ちぃちゃんと学ぶつぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ♪公式コース1回目

私が料理教室を始めてから、ずっと来てくれてる、

ちぃちゃん、こと、島津千里さんが、

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスン初級スイーツコース

に来てくれました~♪

 

通常半年のコースですが、

冬の農閑期に受講したい!とのことで、

3カ月の短期コースでの開催です♪

 

今日は1回目で、甘酒を作りましたよ~♪

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

むすびラボRadioで食材情報を配信したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

 

ちぃちゃんが撮ってくれた写真♡

遊んでるように見えるかもね^^

 

麹で甘酒を仕込んでいます。

 

どんな風に変化していくかも、

試食してもらいました。

「同じご飯なのに、こんなに甘くなるなんて!」

と、この違いを実感しちゃうと、

もう元には戻れない…うふ^^♪

 

公式コースレッスンは、

全6回で雑穀料理を学ぶコースと、

雑穀を使ったスイーツを学ぶコースがあります。

 

スイーツコース初級クラスの6回目は、

なんとパフェを作って食べますよ~♪

 

2年前に、ちぃちゃんと撮った動画がコチラ↓

この時は忙しくて来られなかったちぃちゃんが、

今回「受けたい!」と言ってくれて、

とっても嬉しいです!

 

気になる方は、体験レッスンに来ていただけると、

詳しくご説明いたします^^

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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