りんごジュースが決め手!ヒエ粉のババロア

今日は、ちぃちゃんとスイーツレッスン♪

 

ヒエ粉を作ったクリームデザートの美味しさの決め手は、

もちろん、ちぃちゃんのりんごジュースです♪

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

むすびラボRadioで食材情報を配信したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

 

今日はヒエ粉とりんごジュースで作る、

●ルーチェ風のスイーツと、ババロアです。

といいつつ、

「ババロアって給食以外で食べたこと、なくない?」

と大笑い^^

 

ババロアとは…

卵や牛乳、砂糖などで作ったアングレーズソース(カスタード風味の製菓用ソース)に、

泡立てた生クリームを加え、ゼラチンで冷やし固めたスイーツ

…だそうです。

 

んー。聞いただけで食べたく無いなぁ^^;

 

 

でも、ヒエ粉で作るババロアは、

お腹いっぱい食べたい!

りんご農家のちぃちゃんなら、

もう作りたい放題♪

 

岩木山麓ちぃちゃん農園

 

食べるほどに元気になるスイーツです♪

 

 

私も食べてみたいなぁと思ったら、

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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