![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=666x1024:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/if55dfc5f076a74e8/version/1676167166/image.jpg)
今日は午前中に粒そばを使ったおかず、
午後は甘酒を使ったビスケットのレッスンでした。
食べた方が、美味しくてショックを受けたとか!?
なんで???
************
講師のプロフィールはコチラ
※毎日の晩ご飯メニューとワンポイントアドバイスを配信中
メルマガ登録はコチラで「お気に入り登録」お願いします。
※最新の料理教室の日程はコチラ
※毎日のお弁当の写真はコチラ♪
※料理教室のLINE@始めました!
こんにちは!髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
むすびラボRadioで食材情報を配信したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
午前は、公式コースレッスン初級おかずクラス。
「蕎麦の実」という名前でも売ってることがある、
粉にせずに殻だけ剥いた蕎麦を炊いて、
いろんなおかずに変身~✨
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i4e50566f01dbe8ce/version/1676167135/image.jpg)
「炊いただけでも美味しい!」
「麺とは全く違う味!」
「少量でも満腹感があって食べ過ぎた次の日でも良さそう😊」
「無限の可能性を持ってて色々アレンジして作ってみたい」
「ご飯に合うって最強です!」
なぜか無言が多い試食タイムは、
たぶん皆の心の中が大忙し😆
この美味しさ、たくさんの人に伝えた~い!
午後は、スイーツクラスで、
甘酒を使ったビスケットを作りました。
そこで、生徒さんがショックを受けたそう!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i16439cc904d35b2d/version/1676167144/image.jpg)
試食タイムを終えて、
生徒さんに感想を聞いたら、
「自分が家で作った甘酒ビスケットよりも、
サクサクでショックでした…!」
嬉しい~✨
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/icc91d8b8462eeb8f/version/1676167150/image.jpg)
レシピ通りに作っても、
目指すところが決まってないと、
あれれ?という結果に。
ゴールを明確にするだけで、
美味しく作れることも!
驚きの連続な公式コースレッスン初級スイーツクラス♪
生徒さんの嬉しい反応が毎回楽しみな私です😊
初めての方は、体験レッスンからどうぞ♪
↓クリック↓
コメントをお書きください