![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=666x1024:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i6a4719bc9fdc3059/version/1678158569/image.jpg)
今日は午前がクッキング初級クラス、
午後はスイーツ初級クラス。
毎日つぶつぶ三昧です♪
************
講師のプロフィールはコチラ
※毎日の晩ご飯メニューとワンポイントアドバイスを配信中
メルマガ登録はコチラで「お気に入り登録」お願いします。
※最新の料理教室の日程はコチラ
※毎日のお弁当の写真はコチラ♪
※料理教室のLINE@始めました!
こんにちは!髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
むすびラボRadioで食材情報を配信したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
「未知の味…だけど美味しい~✨
そのままでも、わさび醤油でも、サラダでも、
美味しくて箸が止まらない!」
そんな感想をいただいたのは、
無着色タラコ…ではなくて、
雑穀のアマランサス✨
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i8cf57687061b8e33/version/1677972143/image.jpg)
この雑穀の存在を知らなかったら、
タラコじゃなければ何なの???
と分からないくらいの美味しさです😊
パスタや和え物にも!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/iab2a95ce0fcbb411/version/1677972152/image.jpg)
コレステロールも気にせず、
むしろ食べるほどに体に良いとなんて、
つぶつぶ、やらなきゃもったいなーい!
午後は雑穀粉のフルーツタルト♪
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/iac4f91e1b2152ab2/version/1677972164/image.jpg)
マニアックさが楽しさの秘訣😆!?
生徒さんが一番喜んでくれるのは、
テキスト通りの作り方だけでなく、
より!美味しくするための、
テキストに載っていないポイント。
それが細かければ細かいほど、
「そんなところにまでコツが!?」と、
ワクワクしてもらってる気がします。
例えるなら、袋とじの中身を見るような😆
「簡単だけど奥が深ーい!」とは生徒さん♪
この奥深さのトリコになりましょう✨
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/iaa78311ce0408da3/version/1677972172/image.jpg)
ちょっと興味ある~!見てみた~い!という方は、
体験レッスンからどうぞ♪
↓クリック↓
コメントをお書きください