高糖質ダイエット！？材料の半分がご飯でできたパフェ！？

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こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

むすびラボRadioで食材情報を配信したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

今日は、午前がおかず、

午後がスイーツのレッスンでした。

昨年秋からスタートした、

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの、

初級コースの最終回。

おかずは、

ヒエを使ったクリーム煮とコロッケを作りました。

「ヒエは知ってても食べたのは初めて。

雑穀だけで、こんなにクリーム感が出るのに驚き！

少量でも満腹感があり、

レッスンがある日は、全く間食が要らないです。

美味しくて身体にも良くて。

これからも雑穀を取り入れていきたいです。」

そう！その通り！

生徒さんの感想が全てを表してるので、

もう私が書き足すことは何もないです。

そして、午後はつぶつぶ雑穀スイーツが詰まったパフェ！

低糖質の真逆😆原料の半分がご飯のパフェ😊

「６種類のスイーツが、

全て安心なもの・美味しいものでできていると思うと、

すごく贅沢なパフェだと感じました！

気軽に作れるつぶつぶスイーツ、

くり返し作っていきたいです。」

「６ヶ月間、つぶつぶスイーツを作っては食べていたら、

市販のお菓子がくどく感じて、

欲しいと思わなくなりました。

砂糖断ちができそう…いや、できます！やります！」

食物繊維たっぷりで、

ミネラルも豊富だからこそ、の結果です✨

便秘や貧血、片頭痛も、

実は食生活で変わります。

ほんとに？と思った方は、

体験レッスンからご参加くださいね😊

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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