![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=210x1024:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i638076047a97a617/version/1690115654/image.jpg)
ギョウザを食べたい!
だったら、皮と挽き肉を買って来なきゃ!
と、以前は思っていました…が!
とっても簡単に皮から手作り!
しかも、お肉なしでも、とっても美味しい♪
そんなつぶつぶ流のギョウザをお伝えする、
レッスンを開催しました♪
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こんにちは!髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
むすびラボRadioで食材情報を配信したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
全6回の、
つぶつぶ料理教室・公式コースレッスン
中級クッキングクラスの1コマ。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i37dda9245cebfba1/version/1690115670/image.jpg)
今回は、粒そばを使った、
皮から手作りするギョウザをメインにレッスン♪
炊いただけの粒そばも美味しいし、
ギョウザの皮も美味しい!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/iccba3580375dab4b/version/1690115682/image.jpg)
どれを食べても、
皆さんの口からは「美味しい~♪」
のため息がこぼれていました^^嬉しい♪
日本中の毎日の食卓が、そんな風に、
安心と信頼に包まれて、
心から楽しむ場になったらいいですね。
そのために、
まずは私の食卓から!
一緒に世界をひっくり返しませんか?
つぶつぶに興味のある方は、
体験レッスンからご参加くださいね^^
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