とろろ蕎麦と中身は一緒？！粒そばソーセージ【公式コース】

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こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりして、

Instagramで情報発信をしたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの上級クッキングクラス♪

この暑いのにロールキャベツを作りました＾＾

よーく煮込んで、キャベツもスープも美味しい～♪

このロールキャベツの中身は、

粒の蕎麦の実、そして、山芋とろろ。

よーく考えたら、

これってとろろ蕎麦と同じ！

使う材料が同じでも、

形が変われば、ソーセージになっちゃうだなんて！

思っても見ませんでした。

つぶつぶのデザイン力に脱帽！

食べ応えのあるおかずになるので、

蕎麦の新しい食べ方のひとつとして、

浸透してほしいなと思います♪

雑穀と野菜が主役の新感覚ビーガングルメ、つぶつぶ料理。

食べてみたい方が、

体験レッスンからご参加くださいね！

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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