１２月にも出店させていただいた「やさしさマルシェ」。
今回も、体験レッスンと試食の配布をさせていただきました！
なんと、参加者さんは２０代男性！
いつもは私と同年代くらいの女性が多いので、
ちょっとドキドキしましたが、
「参加して良かった！」と言ってもらえました～！
こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
やさしさマルシェの会場となっている、
公益フォレストホールさんの調理場をお借りしての体験レッスンです♪
普段とは違い、カセットコンロや水、お鍋やお皿など、
朝からプチ引っ越しのように移動しての開催。
前回は、イベント開始の１０：００から、
体験レッスンの時間にしていたけど、
今回は、１０：３０からにしたので、
誰か飛び込みで来ないかな～と思いましたが、
のんびりマンツーマンの開催です。
参加してくれた２０代男性の方は、
体調を整えるために、食を見直そうと思って、
インターネットで探した時に、
たきさんちを見つけてくれたそうで、
嬉しいなぁ～と思いました！
なぜ未来食なのか？や、
つぶつぶ雑穀の目指すことなどをお話して、
雑穀スープを作って試食。
「美味しい～！」と、
スープだけじゃなくて、
他の試食もパクパクと召し上がってくれて、
つい「たんとお食べ」な気分に＾＾
頂いた感想です！
雑穀スープの味はいかがでしたか？
「来る前に思っていたよりもしっかり味がついていて美味しかった。
やさしい旨味と味で落ち着くような味。
つぶつぶを知って、どう思いましたか？
「雑穀のイメージが変わった。こんなに美味しく食べられるとは正直思ってなかった。
一番印象に残ったことは何ですか？
「塩は美味しいと感じられる分は入れてもいい！」
どの言葉も、改めて読んでもジーーーンとしてしまいます✨
あなたも、雑穀スープを食べてみませんか？
体験レッスンでお待ちしております♪
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