未来食を実践していたら、
手荒れの症状が改善したことについて、
Instagramのリール動画で紹介したら、
手荒れを改善したいという方から、
複数ご連絡をいただきました。
そこで、色々とヒアリングをしていたら、
なんと、多くの方で共通の事実が発覚！
それは、塩、です。
こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
未来食では、海の精のあらじおを普段使いにおススメしています。
海の精あらじお ←Amazonサイトに飛びます。
体の細胞のミネラルが不足すると、
さまざまな不調が現れますが、
そのうちの一つが手荒れです。
もちろん、塩だけじゃなくて、
他にも雑穀や菜種油など、
積極的に摂取してほしいものをご紹介しました。
その一方で、普段使っているお塩について聞いてみると…
多くの方が、ミネラルを意識して、
「海の精」ではない自然海塩を使っていました。
どのようなものか、
検索して調べてみますと…
ある傾向が発覚しました。
それは…
ミネラルが多すぎる！
「海の精あらじお」は、ナトリウム濃度が86.4％。
一方、手荒れで悩む方の多くが、
これよりも低いナトリウム濃度の、
ミネラルの多い塩を使っていました。
ミネラルは多ければ良いというものではなく、
何事もバランスです。
人間の体内の体液の塩分は、0.85％。
「海の精あらじお」は、ナトリウム86％。
つぶつぶ料理は、基本的に食材の１％の塩を入れるので、
出来上がった料理の塩分は0.86％。
これって、すごくないですか！
しかし、
最近のミネラルの多い塩は、
ナトリウム70～80％のものが多いのです…。
ミネラル不足が声高に言われるようになって、
「とにかくミネラルが多い方が良いのでは？」
と思うのも分かるのですが、
やっぱり何事もバランス。
人間の体の仕組みを理解して、
それに合わせたものを丸ごと食べる、
未来食つぶつぶの料理なら、
何も気にしなくていいってすごく楽ちん！
手荒れとミネラル過剰＆ナトリウム不足のつながりについては、
それだけが原因ではないけれど、
ミネラルが多すぎる＝アルカリ過剰、
でもあるはずなので、
お肌が荒れるのも納得ではあります。
未来食つぶつぶは、
何かを治す食事ではありません。
しかし、体が本来持つ「健康な状態」を作るので、
手荒れ、生理痛、片頭痛、花粉症、更年期…
などなどの、
昔は無かったと言われる症状が、
元の「無かった状態」に戻れます。
こんなお得な料理ってないですよね。
でも、
自己流で間違った実践をしていると、
せっかくやっても逆効果！
というのが、今回のInstagramのやりとりで、よ～く分かりました。
だって、海の精の塩じゃないだけで、
こんなに色々な症状が出るなら、
たとえば、
「雑穀を使ったつぶつぶレシピは作ってるけど、
理論は学んでないし、調味料は違うものを使っている」
となった場合、
効果が表れると思います？
むしろ、今回のように、
逆効果な場合もあるかもしれません。
「海の精あらじお」を買うだけじゃなくて、
せっかく実践するなら、
まずはしっかり学びましょう！
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コメントをお書きください
加藤博子 (土曜日, 06 4月 2024 05:14)
なるほど！
体に良さそうな塩であっても、ミネラル多すぎると良くないこともあるんですね。
海の精は美味しいだけじゃなくて、ちょうど良いバランス。料理教室でも普段の食事にも使ってますが、やつぱり安心して毎日料理できるのが幸せですね。
高杉多希 (日曜日, 07 4月 2024 06:29)
加藤博子さん、コメントありがとうございます！
発見すればするほど、未来食ってすごい！と毎回感動します！
自信を持って生徒さんにおススメできる要素が増えました✨