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今日は「日常ごはん」Lesson1でした。
基本の雑穀ご飯とみそ汁が、めちゃくちゃ美味しい!
こんにちは!髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
今日は「日常ごはん」Lesson1でした。
基本の雑穀ご飯とみそ汁が、めちゃくちゃ美味しい!
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20代の男性が参加してくれて、
「やっぱり思っているより食べやすくて、
体に沁み込んでくるようなおいしさでした。」
と感想を書いてくださいました。
体験レッスンの時も、
「雑穀料理って、思ってたより美味しかった」
と思ったと感想をいただきました。
「これって、こんな味かな?」
という予想を超えて来るつぶつぶ料理。
この感覚を毎回レッスンで味わっていくと、
「きっとこのレシピも美味しいに違いない!」
という信頼感が生まれます。
私は、料理コーチになりたての頃、
260メニューが載った、
「続・野菜だけ?」のレシピ本を制覇したのですが、
「とにかく全部食べてみたい!きっと新しい美味しさのはず!」
という欲望からでした。
つぶつぶ料理を日常にして行きたい人は、
ぜひこの「日常ごはん」レッスンに参加してほしいと思ってます^^
まだ参加したことがない方は、
体験レッスンからお越しくださいね!
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