カレールーを使うと負けた気分に...そんな劣等感も今は。

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こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりして、

Instagramで情報発信をしたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

カレールーって、

意外と添加物が多かったり、動物性脂肪が多くて、

箱の裏面を見ると、ちょっと気が滅入るもの。

誰かが作ってくれたのなら、

割と何も思わず食べるけれども（笑）、

自分が責任を持って作るとなると、

素材の確かなもの、体に良いものを使って、

料理をしたいなと思います。

でも、それはつぶつぶを始める前から、

ずっと気にはなっていたのですが...

粉から炒めてカレーを作るなんて、

よっぽどの料理好きと思っていたし、

ダマになりそう…とか、

すごく苦手意識を持っていました。

それから、

カレールーを使うと、

とりあえず家族がモリモリ食べるから、

負けた気持ちになってました（笑）。

今では、

粉から作ることに何のハードルも感じないし、

そもそも簡単だし、

食べた後の体も、心もスッキリ！

カレーを作れることにも、

誇らしげな気持ちになれます♪

この夏のキャンペーンレッスンでは、

雑穀ラギ粉の甘酒カレーなので、

そんな過去を思い出していました。

もし同じように、

カレールーの材料が気になったり、

料理について悩んだりしていたら、

ラギ粉カレーのレッスンに注目してくださいね！

ラギ粉カレー・レッスン予定日

７月６日（日）、７月１６日（水）、９月１０日（水） 

それよりも、つぶつぶって何だ？と思った方は、体験レッスンへ♪

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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