定植が遅かった今年の雑穀ですが、なんとか無事に出穂しました！
この穂孕みと瑞々しい穂が、美しい～✨
一方で、アメリカシロヒトリの第二派が始まりました( ；∀；)
こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
今朝は畑の草刈りー！と思ったら…
柿の木と梅の木にアメリカシロヒトリ発見😱
これは梅の木。
中央の枝で、葉っぱが縮れているのですが、分かりますか？
放っておくと、樹全体に広がるので、急いで駆除。
柿の木でも梯子に上って作業して、
2時間弱かけてビニール袋に入れてゴミ出し。
やっと畑に行ったらアワも高キビも出穂！
ここ数日は朝から慌ただしくて、
畑を家から眺めるだけで、あれ？穂出てる？
と思ってたけど、高キビはほぼ出穂！
アワも可愛らしい穂が出ています。
アマランサスもエゴマも、
昨年とは比べ物にならないほどの成育。
ホタテ貝殻残渣と酵母液のおかげ。
あと雑草！土が水切れしなかった！
しかし！雑草は諸刃の剣。
作物と同じ高さになると、今後の作業の邪魔。
夕方に草刈り機かけるかな～💦
こちらの動画は、2023年の国際雑穀年に、
インドの首相が作った雑穀の歌「アバンダンス・イン・ミレット」。
英語で始まり、途中からヒンドゥー語？になっているみたいだけど、
インドでよく食べられている「ラギ」という雑穀の名前だけ聞き取れました！
what if we could change the world（もし私たちが世界を変えられるなら）
雑穀を育てて食べて、どんどん良い方向に変えていこう！
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