雑穀も私も可能性は無限大!本科レッスンおかず2

ぷりぷり!雑穀「ヒエ」でエビチリ風~♥️

 

毎月1つの雑穀を丁寧にまなんて行く

本科レッスンおかずコースの2年目。

 

秋コース12月は豪華な中華で~す✨

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりして、

Instagramで情報発信をしたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

 

今回は、本科レッスンのおかずコース2年目。

12月はヒエのエビチリ風。

 

 

雑穀のヒエというと、

田んぼの嫌われ者、ボソボソと硬くて美味しくないもの…

と思ってる人が多いかもしれませんが、

 

美味しく炊くと、中華料理にもなっちゃうんです!

 

美味しそうでしょう~♪

 

 

つぶつぶ料理には、

こんな食べ方もできるの!?

とビックリなメニューがいっぱい♪

 

このソースも美味しい~✨

そして、付け合わせも好き!

 

 

雑穀や食材の可能性を知ることで、

自分の未知なる可能性にも気付いて、

意識も変化していきます😊

 

食を変えることが、人生を変える基本!

 

もっと楽しんで生きたいあなた!

 

つぶつぶ料理、はじめてみませんか~✨

 

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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