雑穀も野菜もツヤツヤで美味しい～✨
今日は、月１で料理を学ぶ、
「本科レッスンおかず１」！
３月クラスの今日は、
雑穀の高キビを炊いて、
キャベツと味噌炒めにしたり、
塩蒸ししたレンコンとソテーしたりしました。
こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
今日は本科レッスンおかず１の3月の回。
一つ一つに
「レンコンがツヤツヤ～！」
「キャベツが美味しそうー！」
「ニンニクの良い香り～✨」
と声を上げて喜んでくださって、
料理もより美味しく仕上がりました！
素材の可能性を最大限に引き出す料理術は、
自分の可能性も最大限に引き出してくれます。
美味しい料理が作れたら、
人生の大半は上手くいく😆これ本当！
興味が湧いたら体験レッスンに来てね！
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