4/12(日)みやかわおもしろマルシェに出店してきました！
想像以上のにぎわいで、地域のエネルギーを感じた一日でした。
こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
今回は「みやかわおもしろマルシェ」に出店。
正直、ここまでブースが多いとは思っておらず、
会場に着いてまずびっくりしました。
それだけ多くの人が宮川交流センターを利用していて、
地域の中でちゃんと「場」として機能しているんだなと感じました。
朝からご飯をたっぷり炊いて、おにぎりを仕込み。
畑で育てたヒエを使って、スープもコトコト煮込みました。
手間はかかるけれど、気持ちも焦るけれど（笑）、
こういう準備の時間も好きだなと改めて実感。
実際にお客様に手に取っていただき、
「おいしい」と言ってもらえる瞬間は、
何回経験しても嬉しいものです！
面白かったのは、おにぎりの売れ方。
いつもは「エゴマ×アマランサス」が一番人気なので、
今回は倍量で用意したのですが…
まさかの、五穀ごはんのおにぎりから売り切れ。
完全に予想が外れました。なんで～（笑）。
こういう「読めなさ」も、
イベント出店の醍醐味かもしれません。
また、今回は五穀甘酒の試食もご用意しました。
眠そうにしていた赤ちゃんが、
スプーンを近づけた瞬間に口を開けてくれてパクパク。
その姿が本当に可愛くて、
雑穀のやさしい甘みって、
ちゃんと伝わるんだな～！と感じた瞬間でした。
次はどこに出没するか分かりませんが、
イベント出店したらよろしくお願いします！
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