今日は月1で料理を学ぶ
「本科レッスン」の「おかず1」クラス。
雑穀パスタソース🍝美味しすぎる~✨
こんにちは!髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
つぶつぶ料理教室の継続型で料理を学ぶ
「本科レッスン」の「おかず1コース」では、
毎月1種類の雑穀を料理して、
そのポイントを丁寧にお伝えしています。
今月は、高キビのボロネーゼ風パスタ!
生徒さんから
「タマネギのみじん切りがキレイ✨」
「大根が入ってるって分かんない!」
「付け合わせも美味しい~!」
「ゆで汁もスープみたい💕」
と全部ほめちぎっていただきました😆
お忙しい中で足を運んでくださる生徒さんに
大谷ゆみこの新刊本「ヤマトナデシコー羽化から飛翔へ」もプレゼント!
用意してたのに、危うく渡し忘れるとこだった!
喜んで受け取ってもらえて嬉しいです!
来月の料理も楽しみ♪

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