採ったどー!山うど・アケビの芽・うるい
・タラの芽・イタドリ・クズの芽・コゴミ・ハリギリ!
ナチュロロジーハウスさん主催の山菜採りへ、
珍しく夫と2人で参加してきました!
こんにちは!髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
ナチュロロジーハウスさん主催の山菜採りへ、
珍しく夫と2人で参加してきました!
我が家に、山はないので、
山菜は買うばかりですが、
今回は公然と山に入れる…✨👀✨👀✨
とてもキレイに管理されているお山で、
気持ちの良い空間でした!
散策が終わるころには、
「あれはウドでは!」「あれはタラの芽!」と見えるものが増えました✨
採取後は移動して、
ナチュロロジーガーデンで野外調理。
小嶋桂司さんが、1時間くらいかけて大量の天ぷらを揚げてくれ、皆で頬張りました✨
小嶋さんは、青森県2026年度「鳥獣被害対策専門員」
(ガバメントハンター・狩猟免許を持つ公務員)
ということで、山に一緒に入るのは心強い!
(猟銃は持ってきていません^^が安心)
青森もクマの被害というか、
目撃情報がどんどん広がっているので、
どうしたらいいんでしょうね?
ちなみに、皆さんが料理中、私は疲れて座ってた(笑)。
はしゃぎすぎました!^^
悠起さん、依香子さん、ご一緒した皆さん、
ありがとうございましたー!







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