毎日雪かきをしている間に、年末になってしまった。。。

何をしてもしなくても季節は巡ります。

今年も、夫と息子たちと餅つきをしました。

せっかく取れた我が家の畑の雑穀。

ふだんの料理教室だと、

１レッスン１メニューなので、

そんなに色々作れないし食べられない。。。

でも、いろんな雑穀を、みんなにも食べてほしい～！という思いから、

食べるだけのオープンデーを開催しました！

昨日、終業式へと家を出た長男を見送り、

のんびり雪かきをしようと考えていたら再び玄関が開き。。。

「線路の雪がそのままで、電車が来ないっぽい…」

なんですとー！そんなに積もってるの！？

と外に出たら、この雪でした＾＾；

私の所属している、青森オペラ合唱団コーロ・クアトロミッレの初舞台！

ヒロロ４Fの文化交流館ホールで、歌ってきました！

また、本場イタリアで活躍してきたオペラ歌手の歌唱、

さわかみオペラ芸術振興財団・澤上篤人氏の講演会も行いました！

チョコレート菓子の価格か高くなったり、

徳島にオペラ鑑賞がてら、せっかくだから観光もしたいな！

でも、遠かったり、時間がかかるところが多くて、

なかなか選ぶのに時間がかかりましたが、

面白いところに行ってきました～！

青森オペラ合唱団コーロ・クアトロミッレのメンバーで、

さわかみオペラin徳島「愛の妙薬」を観に行きました！

合唱や舞台のイメージがつかめた気がします！

さわかみオペラin徳島を観るため、

徳島に向かう手前の神戸で観光。

その土地では当たり前の風景だけど、

他にはないものを探すのが好きです。

旅の記録を書き留めます。

今日は砂糖なし！野菜だけお節のレッスンでした＾＾

いろいろ面倒なお節料理を習っても、

作らなかったら意味がないですよね。

でも、今回のメニューは、

普段使いもできるものが中心なので、

冬の食卓に役立つこと間違いなしです！

今日は天然酵母で捏ねずに作る！

ピザパンのレッスンでした！

写真で見ても、普通に美味しそうに見えると思うのですが、

その何倍も！実物は美味しいんです！

先日、嬉しい報告がありました！

なんとたった３か月間、

１日のうちの１食をつぶつぶ料理に変えただけで、

生理痛がなくなり、薬を手放せた！ということが、

私の耳に届いてまいりました！