サラダ＆高キビチョコレッスンしました！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

 

訪問してくれてありがとうございます！

 

昨日は、午前＆午後とレッスン！

 

さらに夜にラーメンをレクチャー！

（最後におまけで写真載せてるよー）

 

一日出し切って、

 

夜には目が開いてられず、

 

メルマガを書く前に寝てしまいました( ´艸｀)

 

 

 

超楽しかった！

 

そして、嬉しい報告もいただけました！

 

どんなレッスンだったかというとね...

 

昨日の午前は、

炊飯器で炊く雑穀サラダのレッスン！

 

 

参加してくださったのは、

 

お鍋で雑穀を炊くレッスンに、

何度か来てくださった生徒さんと、

 

秋につぶつぶを知って、

通い始めた生徒さんでした。

 

 

「気軽に雑穀を楽しみたいけど、

気合いが必要だった。

これならもっと食べる機会が増えます」

 

「色々なサラダの他に、

美味しいものが食べられて、

やる気につながりました。」

 

「レパートリーが増えたので嬉しい！」

 

「雑穀を使った料理を、

４品も食べられて大満足です！」

 

嬉しい感想がいくつも💕

 

 

お鍋を使わないだけでも、

グッとハードルが下がりますよね！

 

食べたことがないメニューを試食して、

「美味しい！作りたい！」

が増えるだけでも、幅が広がります✨

 

参加したかった～💦という声、

頂ければ、再レッスンしますので、

リクエストくださいませ～♪

 

 

そして、嬉しい報告が。

 

「料理教室に通い始めてから、

自分でお弁当を作るようになりました」

 

おぉ～！すごい！

 

今までは、料理は基本的に、

お母さん任せだったそうですが、

 

お弁当を作り始めて、

体調も良くなったそう！

 

さらに、

「つぶつぶの料理は、

毎日同じものを入れても飽きない！」

 

そうなんですよね～！

 

「レッスンで習った根菜炒り煮は多いので、

お弁当に入れると、

一週間毎日、根菜炒り煮になるけど、

美味しくて、飽きないんです」

 

すごい！発見ですね！

 

私も、夕飯に同じメニューが並んでも、

「やった～！また食べれる！」

とは思っても、

 

「え～！またコレ？」とは思わないですものね。

 

言われるまで、気が付きませんでした。

 

嬉しいご報告＆発見、

ありがとうございました！

 

そして、午後は、

高キビチョコトリュフのレッスン！

 

雑穀がチョコになるなんて！

と皆さんビックリ！

 

「来る前の予想を裏切られました！

見た目はチョコみたいだけど、

味は全然チョコじゃないものを、

想像してたけど、味もチョコでした！」

 

「実は以前にも参加したけど、

前よりも進化して、

美味しくなってました！」

 

「細かい所まで丁寧な説明でした！」

 

頂いた感想が、感動です！

ご参加ありがとうございました！

 

 

まだ未体験の方は、

 

雑穀で甘酒を作ると、

思いがけない甘さに驚きます！

 

その秘密は、炊き方、火加減、

マッシュの加減、そして声かけ！

 

今日の午後と２月４日もレッスンあります！

ご参加お待ちしています💕

 

 

今日の午後

ドタ参加の申し込みはメールで！

 

今季最後の高キビチョコトリュフのレッスンは

2019/02/04 (月) 13:00〜15:00

お見逃しなく！

＜おまけ＞

 

高キビチョコトリュフのレッスンに参加してくれた、

秋田県のつぶつぶ料理コーチ・いがらしよーこちゃん❤

 

「手打ちラーメン食べたいな！」

と言ったので、そのまま夜にラーメンレクチャー！

 

こんなに気軽にラーメンが作れちゃうってスゴイ！

いや～楽しかった！

ようこちゃん、ありがとうございました！

 

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