美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
「うちの子、野菜が嫌いなんです」
そういうお母さん、結構いらっしゃいます。
体に良いからと、薄味の野菜の煮物を、
なんとか子どもに食べてほしい。
その一方で、
ソースたっぷりのお肉を、
食べたがるからと言って出す...
子どもは野菜を食べずに肉を食べる。
お母さんが悲しい。
そんなお母さんを見て、子どもも悲しい。
この負のスパイラルをやめるには、
どうしたらいいのでしょうか？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
講師のプロフィールはコチラ
※毎日の晩ご飯メニューとワンポイントアドバイスを配信中
メルマガ登録はコチラで「お気に入り登録」お願いします。
※最新の料理教室の日程はコチラ
※毎日のお弁当の写真はコチラ♪
※料理教室のLINE＠始めました！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
まず、
最初のところからつまずいてるんです。
「塩の薄い」「野菜」の「煮物」の、
どの部分が嫌いなのでしょうか？
野菜を食べないから、
野菜が嫌いなのでは？
実は、違うんですよ。
子どもが嫌いなのは、
「塩が薄い」野菜なんです。
だから、
「塩の濃い」野菜にしたらいいんです。
え！？だって、塩は体に悪いでしょ！
え？じゃあなんでお肉はタレで焼くの？
気が付きましたか？
「塩の薄い」お肉も美味しくないんです。
つまり、
子どもが嫌いなのは、
「薄味のもの」であって、
野菜ではない、ということ。
そんなこと言っても、
緑色を見ただけで嫌がるんです！
というならば、
それは、子どもの頭の中で、
「緑色のもの＝味の薄い野菜料理」
と結びついているだけ。
今まで食べたものから、
学習してる証拠です！天才！
子どもの野菜嫌いを直したいなら、
まずは、緑じゃない野菜から、
しっかり味付けして料理しましょう！
だんだんと、野菜は美味しいらしいぞ？
と記憶を上書きしてあげてください。
もちろん、
味が濃ければ良いということではなくて、
添加物の味でしょっぱいのはダメで、
良い塩で、適度な塩加減＝適塩、がおススメです。
つぶつぶ料理では、
「海の精」の自然海塩をおススメしています。
ミネラルたっぷりで、
体が生き返りますよ！
美味しい作り方は、
つぶつぶ未来食セミナー
つぶつぶ料理教室
でお伝えしています。
ウチの子どもたちは、
野菜大好きです。
子どもの好き嫌いは、
料理の味付けにかかっています。
ぜひ、ミネラルたっぷりのお塩で、
適塩！
やってみてくださいね！
今日の晩ご飯↓
コメントをお書きください