美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
あなたの食卓でこんな悩みはありませんか？
「せっかく料理をしたのに、夫がソースや醤油をかけて食べるんです」
「すごい失礼！もう料理をしたくない！」
そうそう、私もそう思っていました。
でもね、
男と女では、味覚が全然違うんです。
その訳はね…
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男の人はソースや醤油をかけたくなるのは、
男の人は、女の人よりも、
多くの塩が必要だからです。
それは何故か？
ナトリウムが神経の電気信号の伝達に、
大きくかかわっているからです。
こちらのページに詳しく載っています。
↓
詳し過ぎて、半分くらい分からないかも＾＾；
筋肉は、神経の束。
その量が多いほど、
また体を動かす量が多いほど、
ナトリウムが必要になります。
どんなに細身でも、
女性よりも男性の方が、
筋肉量は多く、
また体も大きいです。
仕事内容も、
体を使うものが多いでしょう。
色々と検索してみましたが、
女性は、男性の６０％の筋肉量、
というのが一般的なようです。
だから、筋肉量が少なく、
活動量も少ない女性が、
美味しいと思って味付けしたものは、
男性には物足りないのです。
これからは、
男性がソースや醤油をかけてたら、
「なんて男らしいのかしら！」
と思ってくださいね。
もちろん、
ミネラルたっぷりの塩で味付けすること、
醤油やソースも、
安心安全なものを用意しましょう！
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