美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
コロナちゃんが広がって、
世界中の国が鎖国してます。
と、いうことは、
食糧の貿易も滞るということ。
あなたのお家にある食材で、
海外から届いているものは何でしょう？
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実家を思い浮かべると、
砂糖、トロピカルフルーツ、
チョコレート、パスタ、
小麦粉、大豆、ごま...
今思いつくものだけで、
これだけのものがほぼ輸入品です。
粗塩なんかは、
オーストラリア天日塩ですね。
味の素だって、
原材料がサトウキビっていうから、
国内では無理ですね。
そして、畜産の飼料もほぼ輸入です。
つまり、
世界の流通が止まろうとする今、
肉も砂糖もフルーツも、
食品添加物だって！
手に入らなくなります。
今までのような食生活は、
もう続けられないんです。
でも、これって逆にチャンス！
肉も砂糖も添加物も必要ない、
でも今までよりももっと美味しい料理が、
つぶつぶにはあるんですもの♪
つぶつぶを実践してる人は、
今まで通りってことでもありますね＾＾
いまこそ、つぶつぶ料理が求められる時。
その技術を手に入れていたら、
最強です♪
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朝に美味しい写真を見ると、
気分が上がりますよ♪
今日の晩ご飯↓
手打ち麺で味噌ラーメン💕
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