農家さんオススメ!ダークグリーン・マルチ!

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます! 

 

 

ゴールデンウィークも半ば。

 

畑やプランターをやろう!と思ってる方も多いのでは。

 

 

我が家も毎年家の裏の畑に、

野菜や雑穀を植えていますが、

 

今年は、もっと大きな畑を借りられることになり、

これは気をつけて?気をしっかり持って?

 

やらないと大変だなぁ…

早めにマルチをかけよう!

 

と思ったら、お友達からおススメされたのが、

 

ダークグリーンのマルチでした。

 

 

 

 

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マルチとは、土の上を覆って、

土の温度を上げたり、雑草が生えるのを防ぐシートのこと。

 

黒色のマルチが主流です。

 

育てるものによって、透明だったり、シルバーもあるそう。

 

一度、明るいグリーンにしたら、

雑草がマルチを押し上げる勢いで生えたので、

もう黒以外は買うまい…と思ってました。

 

 

 

 

今年は畑も広いので、

マルチ買ってこないと!

と農家の友人に話したら、

 

「お師匠さんが黒緑のマルチがおススメ!って言ってたよ!」

「農協でしか売ってないよ!」

ということで、

平川市のアグリアスに行ったらありました!

 

ぐるっと紙を巻いてるので、

中身を確認できませんが、

 

「ダークグリーン」と書いているものなら、

間違いないです。

 

 

黒だと、太陽の光をほぼ通さないので、

本来育てたい野菜の成長にも良くないそうで、

 

この濃い緑が良いよ!とのこと。

 

今日はすごく風が強くて、

マルチを張れませんでしたが、

 

後日、やってみたら、

またアップしますね♪

 

今日の晩ご飯↓

タクロンさんの自然栽培アスパラガス、

夜が明ける前に収穫する「ヨアケマエ」。

 

めちゃくちゃ美味しいです!

 

ヨアケマエ注文ページ

 

 

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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