レッスンをしていると、
一見健康そうな方の、
突然の告白に驚くことが多々あります。
今日も高キビミートボールのレッスンで、
生徒さんから衝撃の過去が！
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美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
今や健康を全く意識しない人の方が珍しいくらい、
スーパーでも健康食品が売られ、
特保マークにサプリメント、通信販売に…
気軽に食べられるものが、たくさん売っています。
それでも、それらが売れるくらいには、
体に不調のある人が多いのも事実。
（そういう人は、病気ではないので、
自分が健康ではないと思っていないことも。）
昨年から通ってくださってる生徒さんも、
体の不調を抱えるものの、
どうしたら良いか分からずに悩み、
思い切ってレッスンに参加してくださいました。
そして、つぶつぶ料理を食べ始めたら、
どんどん体調が良くなっていったのですって。
体の不調って、
ずっと不調だと「当たり前」にあってしまって、
不調だか分からなくなってしまうんです。
生徒さんも、たくさんの不調がありましたが、
解決するたびに、
「こうだったけれど、こうなりました！」
とご報告してくれます。
解決して、初めてそれが不調だと知るんですね。
今回教えてくれたのは、
月の半分は頭痛で寝込んでいたのが、
月に2日位は薬を飲むけど、
まあまあ普通に生活できるようになった。
とのこと。
１５日が２日になった…ということは、
１年だったら、
半年寝込んでたってことですよね。
それが、およそ半月になったという計算です。
すごいことですね！
手荒れが減ったり、
唇の血色が良くなったり、
旦那さんやお子さんが美味しいと食べてくれた！
と嬉しい報告をたくさんいただけるので、
毎回お会いするのがとっても楽しみです♡
もし今はそこまで健康に意識がない人も、
「なんだか人生が上手く行かないなぁ。」
「ダイエットしたいなぁ。」
「毎日仕事に行くのがツライ…」
などの悩みがあったら、
それは食のせいで体の元気がないからかも。
つぶつぶを食べて、元気が出ると、
「そんなの、なんとかできちゃうもんね！」
って、ヘッチャラになりますよ！
今日の晩ご飯↓
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