今日は、今月２回目の、
イチゴ大福＆バナナ大福のレッスンでした。
美味しくって幸せ♡
少しの罪悪感もないスイーツって、
本当に貴重ですね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
講師のプロフィールはコチラ
※毎日の晩ご飯メニューとワンポイントアドバイスを配信中
メルマガ登録はコチラで「お気に入り登録」お願いします。
※最新の料理教室の日程はコチラ
※毎日のお弁当の写真はコチラ♪
※料理教室のLINE＠始めました！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年５月２２日（土）に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
未来食セミナーScene１が開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
おいしい食術を理論も料理もギュッと1日で学んで、
あふれる食と健康情報から自由になろう！
あなたの人生を変える食リセットプログラム
もし興味があれば、
つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。
今日のイチゴ大福＆バナナ大福のレッスンは、
マンツーマンというか、
ツーツーマン？（笑）
生徒さんはお一人で、
私と次男で、生徒さんをおもてなししました＾＾
あまり家族以外との写真は撮りたがらない次男ですが、
いつも来てくださってる生徒さんだからこそ！
一緒にイチゴ大福を包んでいました。
（野良猫が懐いたみたい笑）
イチゴ大福は、皮もあんこも甘いので、
それぞれで食べても美味しい～♪
この日は、学校給食のメニューがパンだったので、
朝からパンを焼いてあって、
ランチはご飯でなく、パンを食べました＾＾
平日のレッスンのランチは、
お弁当のおかずのあまりのおかげで、
豪華になってしまいます＾＾
もちろん、イチゴ大福＆バナナ大福も美味しくいただきました！
「お砂糖が入ってないから、安心して食べられますね。」
と私が言ったら、生徒さんが、
「そうですよね…。これでお砂糖が入ってないんですものね。
しっかり甘くて、すっかり忘れていました。」
嬉しいです＾＾
どうしても「ナチュラル系のスイーツ」というと、
甘さも満足感も物足りなくて、
そうなると結局、市販のお菓子に走ってしまう…
でも！
つぶつぶスイーツなら、
しっかり甘くて、満足感もあって、
これを食べればOK！という安心感もあります。
もちろん、美味しく作ってこそ！ですけどね。
私も、つぶつぶスイーツを習う前は、
いまいち美味しく出来なかったり、
甘酒が甘く出来なかったりして、
甘くないスイーツや、食感がいまいちなものを作っていました。
つぶつぶに興味を持って作ってみようと思った方には、
そういうところに労力をかけずに、
美味しく作る方法を習って身に付けて、
楽しい毎日を送ってほしいなと思います！
来月のスイーツレッスンは、
２色ムースとクレープです♪
お楽しみに！
今日の晩ご飯↓
コメントをお書きください