「今日は来られて良かった!」農クッキングレッスン月曜日

 

あなたが食べている食べ物の種を、見たことはありますか?

 

 

農クッキングレッスンの月曜日コース第1回目。

 

昨日に引き続き、種を植えました。

 

一つのトレイに同じ種をまいていくと、

効率は良いですが、

 

農クッキングレッスンでは、

様々な種の様子を観察してほしいので、

 

効率は悪いですが、

植える雑穀と野菜の種を、数多く見ていただきました。

 

その違いを楽しんでいきます。

 

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

まず、最初にお知らせです。

 

来る2021年5月22日(土)に、

未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、

未来食セミナーScene1が開催されます。 

 

東京とメイン会場とオンラインでつないで、

弘前市の我が家でも受講することができます。

 

 

おいしい食術を理論も料理もギュッと1日で学んで、

あふれる食と健康情報から自由になろう!

 

あなたの人生を変える食リセットプログラム

未来食セミナーScene1 

 

 

 

もし興味があれば、

つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。 

 

野菜や雑穀の種を植える体験が初めての方も。

 

小さな種を簡単に植える方法をお伝えしました。

 

十字に折り目を付けた紙に、種を載せて、

筋にそって並べると、

数をそろえて入れやすいです。

この方法は、夫の母に教えてもらいました。

 

ポンポンと、2~3粒ずつ。

 

たくさん入ってもご愛嬌。

どれが種か分かるかな?

 

これは、うるちアワの種だったはず^^

 

種まきの後は、クッキングタイム!

 

生徒さんが写真を撮ってくれました♡

できたご飯はコチラ↓↓↓

昨年うちの畑で取れたもちキビを使ったご飯、

ウチでとれたサツマイモのミカン煮、

レッスン中に庭に取りに行ったニラでカボチャと春雨の炒め物、

青森県八戸市の郷土料理・せんべい汁。

 

我が家のパワーをそのまま食べ物としていただきます。

 

食べるって、こういうことだな、と思います。

 

 

午後は、畑に出て、ジャガイモと里芋の種植え。

いつもはレッスンにオシャレをして来てくれる生徒さんも、

農クッキングレッスンでは、汚れてもOKの格好です。

 

ニンジンの種と、トウモロコシの苗も植えました。

 

土に触れながら、皆でわいわいするのが、楽しいです。

 

 

生徒さんにも「来て良かった!」「楽しい!」

と言ってもらえて良かったです。

 

 

芽が出るのが楽しみですね。

 

一年間の変化を一緒に味わっていきましょう♪

 

今日の晩ご飯↓

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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