今日は、岩木山自然栽培農学校の田んぼコースでした。
田植え後、初の除草作業。
この除草作業が大切です！
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こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年８月１日（日）に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
未来食セミナーScene１が開催されます。
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田村校長の田んぼでは、
除草剤を使わないため、
昔ながらの道具も登場します。
奥から、
手押しのアルミの２条用の除草機、
エンジン式の３条用の除草機、
そして、
手押しの鉄の１条用の除草機。
前田会長は「この鉄の重みが良いよね！財産ですね！」と言っていましたが、
女性にはかなり重いです。
アルミの２条用よりも重くて、
２倍の手間がかかるのです。
やはり、田んぼは男の力がないとできません。
田+力＝男、とはよく書いたものですよね。
押していくと、こんな感じでキレイになります。
午前中で、１枚の田んぼを９人がかりでキレイにしました。
小規模だからできる作業です。
お昼は、山の子カフェでベジミートを使ったカレーを食べました。
駐車場が満車寸前で、なんとか滑り込んだ感じ。
甘酒も一緒に注文してみました。
メニューに「甘酒」とあると、つい研究意欲がわいて頼んでしまいます♪
一緒に行った長男は、
「うちの甘酒が一番おいしい」と言ってくれます♡
とっても気持ちの良いお天気でした！
今日の晩ご飯↓
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