こんなに美味しくって、簡単で、元気になっちゃう食事を、
お伝えしないのは意地悪だし、もったいない！
そんな思いで、つぶつぶをもっとたくさんの人にお伝えしたい！
と思い、五所川原市の生徒さんにご協力をお願いして、
体験レッスンを開催しました！
おかげさまで３名満席となりました♡
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こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年１０月２３日（土）・２４日（日）に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
天女セミナーが開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
もし興味があれば、
天女セミナーのホームページから詳細をご覧ください。
今回作ったのは、
キャベツとヒエのスープ。
シンプルな材料で、シンプルな工程で作れるので、
初めての方にもピッタリです♪
つぶつぶって、雑穀って、こんなだよ～と説明する私＾＾
スープの試食だけではなく、
雑穀を使ったおかずの試食も持参♡
ヒエのお魚風、
もちキビとジャガイモの炊き合わせ、
高キビとキャベツの味噌炒め、
モヤシとワカメの醤油炒め。
これに＋五穀ご飯と、レッスンで作ったヒエとキャベツのスープ♪
「雑穀は美味しくないイメージがあったけど、今日は美味しかった」
「こんなに簡単なんですね」
「おかわりしても良いですか？」
「見た目は少なく感じたけど、食べたら満足感があります」
と喜んでいただけました♡
「雑穀って美味しいんだ！」
「食べると元気になる！」
と実感してもらえて、私も嬉しいです！
８月～９月の体験レッスンは、
青森市、弘前市の３会場で開催します♪
8/26、8/31青森市・アピオあおもりさん
8/27、9/3弘前市・油屋福六さん
9/2、9/4弘前市・たきさんち
体験レッスンの詳細はコチラ♪
料理が苦手だけど、元気に人生を送りたい！
そんな方は、一度遊びに来てくださいね＾＾
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