【農レッスンレポ】自然の恵みに、感動&感謝の気持ちがあふれる

今日も大豊作な農クッキングレッスン!

 

雑穀もちキビと野菜を収穫♪

畑から直送→台所で料理✨

 

今ここ!の美味しさが感動です💕

 

ずっしり重い雑穀の穂を持つと、

自然への感謝の気持ちが溢れてきます。

 

これが、あの小さな種だったなんてね!

ありがとう❤️

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

まず、最初にお知らせです。

 

来る2021年10月23日(土)・24日(日)に、

未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、

天女セミナーが開催されます。 

 

東京とメイン会場とオンラインでつないで、

弘前市の我が家でも受講することができます。

 

 

 

内側から光り輝く自分を思い出す!

天女セミナー2021秋

 

もし興味があれば、

天女セミナーのホームページから詳細をご覧ください。 

 

 

もちキビの収穫をした後は、

畑の見回り。

 

これは、ちょっとだけ出来ていたアマランサスの実。

これが、もっちり炊くと、

タラコ風のプチプチになるんですよね~♪

まさに畑のタラコ!

 

お野菜もこんなに採れました!

これを使って料理をするのが、

農クッキングレッスンの醍醐味です。

 

ズッキーニのトマトピカタ、野菜の中華炒め、和風ビシソワーズ。

 

それも大谷ゆみこ著「野菜だけ?」に掲載のビーガンレシピです♪

 

はぁ~おいしかった!

 

 

 

雑穀料理を身に付けたい!

そんな方には継続した学びの場があります♪

 

半年後には、雑穀と仲良くなれます♡

 

雑穀をおうちに迎えよう♪

全6回公式コースレッスン

 

つぶつぶ料理を取り入れて、

免疫力アップしたい方には、

 

未来食7つのキーフードレッスン(全3回)

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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