![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=666x1024:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i69a8e5f2274f9956/version/1636147798/image.jpg)
5月から始まった「岩木山自然栽培農学校」。
今日は、野菜コースの畑での作業の最終日。
良いお天気に恵まれました。
岩木山の紅葉もキレイ!
************
講師のプロフィールはコチラ
※毎日の晩ご飯メニューとワンポイントアドバイスを配信中
メルマガ登録はコチラで「お気に入り登録」お願いします。
※最新の料理教室の日程はコチラ
※毎日のお弁当の写真はコチラ♪
※料理教室のLINE@始めました!
こんにちは!髙杉多希です。
「たきちゃん」と呼んでください♪
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i55b37fd1758e12b8/version/1636109888/image.jpg)
ちょっとノスタルジーな写真ですが、
朝の光景です。
カメラの色温度をいじったままでした^^
岩木山の上に、岩木山みたいな雲ができていました。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/icb253b14c811af32/version/1636109759/image.jpg)
緑から赤へのグラデーションも美しいですね。
今日は、畑の冬支度。
白菜、キャベツ、大根以外は、
全て収穫&引き抜く作業でした。
こんなに採れたよ!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i37f2184bcdbe454b/version/1636109773/image.jpg)
皆さん美人なのに、マスクがあって残念です!
大豆も収穫して、脱穀。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i9053287e5fd25744/version/1636109801/image.jpg)
さやから大豆を出したら、
手箕でゴミ飛ばし。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i8ecb4e61e88017de/version/1636109909/image.jpg)
簡単な作業だと思ってやってましたが、
案外みなさん苦戦しておられたので、
なんで自分が出来るのか不思議(笑)。
選別を終えた大豆は、田村校長が冬に味噌に仕込みます。
自然栽培で作る味噌は美味しいよ!
農学校も、残すところ閉校式のみ。
良い締めくくりをしたいなと思います!
コメントをお書きください