おいしいおしごと＾＾
４月から月１で通っている宮川昌代さんのパンマスターコース！
今月も行ってきました！
どれも美味しくてペロリと平らげてきました＾＾♪
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こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
講師の宮川昌代さん。
山梨県在住のつぶつぶマザーで、２０２２年２月に、
「つぶつぶ雑穀パンレッスン」という本を出版しました。
↑画像をクリックすると、Amazonサイトに飛びます。
本当に混ぜて焼くだけ！の簡単なレシピで、
しかも、砂糖も乳製品も卵も使わずに、
パンはもちろん、マフィンもパウンドケーキも焼けちゃう、
素晴らしいレシピがたくさんなのです。
その著者から、作り方のポイントや、
パンを食卓に取り入れる時のコツを教わっています。
生徒は全員つぶつぶ料理コーチなので、
熱意も違います✨
「こっちから撮ったらどう？」
「いっぱいで幸せ～」
ワイワイにぎやかな声が聞こえそう＾＾
全部の種類を、一度に皿に取るとこうなります（笑）。
食べる前は、「これ全部は無理かも…」と思ったけど、
ほぼ完食しました！
ケークサレ２切れだけお持ち帰り。
そして、今回はココで終わりではなくて、午後の部もありましたよ！
スイーツ～♪
からの～…
ごはん！（笑）。
いくら質の良い小麦粉を使っても、
粒のごはんを食べなければ、
体のバランスは崩れます。
人間の体はそういう風に出来ているんです。
だから、あんなにパンやケーキを食べたのに、
みんなご飯もぺろりと食べてましたよ！
体は正直です＾＾
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