雑穀×ビーガン×伝統調味料と聞いたら、
茶色い地味な料理が思い浮かびがちですが、
韓国料理も美味しく彩り豊かに作れます✨
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こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
むすびラボRadioで食材情報を配信したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
つぶつぶ料理は、美味しいのはもちろん、
ビックリするほど簡単で、よく生徒さんも驚きます。
でも、本来は、
よく分からない手間をかけたり、
色々な調味料を使うよりも、
信頼できる食材で、シンプルに料理すれば、
手軽で簡単に作れるものばかりなんですね✨
料理を難しくしたり、ややこしくしている、
余計な手間を無くせば、
毎日の料理が楽しく、簡単になります♪
つぶつぶ料理で実現する丁寧な食生活。
あなたも体感してみませんか？
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