食のみらい映画祭の２日間、
未来食アンバサダーの小岩郁子さんに、
おにぎりを包むのを手伝ってもらいました！
売るのは夫に任せて、
私は体験レッスンの準備！と慌ただしい一日ですが、
たくさんの喜びがありました！
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こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
むすびラボRadioで食材情報を配信したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
忙しい中、以前から知り合いだった方が、
体験レッスンに来てくれました！
美味しい～！とスープに入れる雑穀を買ってくれて、
一緒に写真を撮るのを忘れました＾＾；
終わったら、夫と店番を代わりに、映画祭へ。
今日も無農薬玄米のおにぎりが好評♪
私が居ない間に、
「美味しいから、この炊き方を教えた方がいいよ！」
という方もいたそう＾＾
また、
「たきさん！うちの子がご飯を食べてる！」
とわざわざ呼びに来てくれた方も。
聞けば、普段はお子さんが、
あまり炊いたご飯を食べないのだとか。
それを聞いて、
素直に「美味しくて良かった！」
と思うと同時に、
「これは由々しきことだな」
とも思いました。
子どもは本来、ご飯が大好き。
でも、米なのか、水なのか、塩なのか、炊き方なのか、全部か。
何か原因があって、
ご飯を美味しく感じないなんて、
めっちゃ悲しい。
食べられないご飯の気持ちになっちゃう。
お米にこだわって。
美味しい水と塩で炊いて。
ごはんがゴチソウ！
って毎日言えるような食卓を、
広げていかなきゃ！
無農薬だから安全、だけじゃない。
やっぱり、美味しく料理するのが、大切なんです。
何が違うのか、自分の体で感じてほしい。
この２日間はおにぎり屋さんでしたが、
本業の料理教室を、
精いっぱい頑張ります！
体験レッスンに来てね！
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