人に頼る覚悟。~草取りをお願いしてみた結果。

最近は、動画の編集のお仕事などもあり、

なかなか草取りをする余裕がなくて、

 

(時間はあると思うけど、心の余裕というか。

草取りって始めたら、なかなか終われないし…ね?)

 

という訳で、5月にシルバー人材センターへ草取りの依頼をしてみました。

そしたら、やっと来てくれる方が見つかりました!

ありがたや!

 

でも、ここに至るまで、ちょっと葛藤もありました^^;

 

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やっと味噌の回!!むすびラボRadio収録してきました!

新しいお店で初の収録!

むすびラボRadioで食情報を配信中です♪

今回はお味噌について掘り下げてみました~!

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「さすが職人の手!」高キビビビンパ・公式コース初級おかず

全6回で雑穀料理の基本を学ぶ、

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスン♪

3回目の高キビ・ビビンパも大好評です!

 

初めて高キビを食べた生徒さんも、

「もちもちしてて歯応えもあって美味しい!」

と喜んでいただけました。

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夏の始まり。子育てのような梅仕事。

生活クラブから、10kg梅を買いました。

 

本当は我が家の梅を使いたいけど、

3年前に植えた木は、花は咲けども、まだ実らない…

 

袋を開けると、

フワッと梅の香りが漂って、

幸せな気持ちになります✨

 

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全国で122人が人生のレシピを学ぶ2日間♡つぶつぶ天女レッスン

昨年5月からスタートした、

つぶつぶ天女レッスンのサテライト開催も、

土曜日クラスは2年目に突入!♪

 

そして、新たに日曜日クラスが始まり、

1年生として学び始め、

 

全国で122人が人生のレシピを学んでいます。

 

その1会場として、我が家も開催中♪

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甘酒でノンシュガーパンケーキ♪なめらか寒天も人気!公式コース初級スイーツ

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの、

初級スイーツコースの3回目。

 

ホットケーキミックスも、

卵も砂糖も牛乳も使わないで作る!

甘酒のパンケーキを作りました!

 

なめらかな寒天も意外と人気✨

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デニッシュ・マコリン・シナモンロールを習ったよ!パンマスター研修

4月から東京につき1回通って、

雑穀パン作りの研修を受けています。

 

テキストを見れば簡単に作れるパンだからこそ、

ちょっとした加減とか、

その奥深さ、

美味しい付け合せや、

 

レシピ開発者の宮川昌代さんの思いを、

肌で感じたくて通っています。

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お店での体験レッスン後にランチを食べる…なんてお得な時間!

5月30日にオープンした「北の魔女の家」で、

オープン前からお邪魔させていただいて、

甘酒スイーツ体験レッスンを開催しました。

 

雑穀の事をお勉強した後で、

絵里香さんのランチを、

私の解説付きで食べられるって、

すごい贅沢なことなのでは…!

 

 

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嬉しい感想がたくさん!未来食セミナーScene3

今週末は、青森県十和田市で開催された、

未来食セミナーScene3のサポートスタッフとして参加してきました!

 

受講された4人中3人が、

私の教室に来られている生徒さんで、

とっても嬉しいです!

 

そして、感想も嬉しいものばかり✨

最後は感動で泣きました^^

 

 

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大麦、そろそろ収穫!~六条大麦って、こういうことか!~

六条大麦!

この「六条」の意味が分からなかったんだけど、

育ててみて、実物を見て、

やっとわかりました!

 

 

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サツマイモの苗を植えました。~買ってきた苗を枯れないようにするには~

昨年大失敗したサツマイモの苗の管理。

 

本を見て、書いていた通りにやったけれども、

上手く行かなかった原因も分かりました。

 

本に書いてあることは、

周りの条件も揃わないと、

同じことはできないと、

良い教訓になりました。

 

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骨からバキバキ音が!整体で猫背を直してもらいました。

今日はピアノのレッスンでさくら野へ行ったのですが、

その後で、気になってた整体に寄ってバッキバキしてきました!

本当にバッキバキ鳴ってビックリしたけど楽しかった😂

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雑穀パンレッスン第2弾♪「思ったよりも簡単!」

「つぶつぶ雑穀パンレッスンの本を見ても、

どうやって作ったら良いのか、

一歩目が踏み出せない…!」

 

そんな生徒さんからリクエストを頂いて、

公式コースレッスンの午後に開催しました!

 

雑穀パンレッスン♪

思ったよりも簡単!美味しい!

と大好評でした!

 

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鉄分たっぷり!お皿いっぱいの雑穀が嬉しい!公式コースレッスン中級

\明日には鼻血が出るかも😂/

 

雑穀・もちアワをたっぷり使った、

夏に嬉しいココナッツカレー✨

 

でもスパイスは唐辛子だけ!

すごくシンプルで簡単に出来ちゃうカレーです♪

 

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幸せ~♡おいしい~♡だから作りたい!公式コースレッスン初級(3)

「美味しい~!」の連続✨

雑穀の高キビを使った野菜たっぷりビビンパ🍜

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【北の魔女の家】古いソファを有効活用~空間の大きさを予測するのって難しい!

お店のオープン前に、

夫の実家で使わなくなったソファを、

「北の魔女の家」に運び込みました。

 

当初は、横長の大きなソファを入れたかったんですけどね…💦

 

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