４月から始まる、岩木山自然栽培農学校。
告知のチラシや内容について、
会長・校長も忙しい中、
話し合いが持たれました。
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こんにちは！髙杉多希です。
「たきちゃん」と呼んでください♪
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
夜の会議だったので、
おにぎり持参。
困った時のもちキビコーンご飯。
レシピは「つぶつぶ雑穀ごちそうごはん」
に掲載されています↓↓↓
岩木山自然栽培研究会・会長の前田尚人さん、
岩木山自然栽培農学校・校長の田村眞裕美さん、
ともに自然栽培にかける思いが熱く、
毎度話をするたびに、得るものが多く、
またとても勉強になります。
今回私は、実際に畑へ行って参加するのは、
指折り数えるほどになりそうなのですが、
裏方として関わっていく予定です。
田村さんの畑は、今年で３１年目！
こういう積み重ねは、
田村さんがやめるまで追いつくことはありません。
私が小学生をしていた３１年前に、
自然栽培をしよう！と思ったことが、
すでに凄いことだと思います。
改めて、年月の重みを感じます。
今日、前田先生におススメされた本も、
読んでみようと思います。
地球環境は待ったなし！の状態ですが、
その解決方法のひとつが、
自然栽培であり、
そして、つぶつぶ料理だと確信しています！
私はこれに、かけて行きます！
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