朝6時のピンポン♪農家の朝は早い!ご近所さんの恵みに感謝♡

朝起きて、ご飯の準備をしようかな…

と思ったら、ピンポーン♪

 

え?今、朝の6時前ですけど…!?

どちらさま???

 

と思ったらご近所さんでした!

 

 

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食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です。 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

土曜日の朝、6時にチャイムが鳴りました。

 

めちゃめちゃびっくりした(笑)。

 

正体は、今年畑を貸してくださってるKさん。

 

収穫したばかりの菊の花を持ってくださいました。

 

 

ちゃんと着替えてて良かった💦

津軽では、菊の花を食べます。

 

茹でて、水にとって、ぎゅっと絞って食べます。

あえ物にするのが一般的。

 

 

 

 冷凍保存もしておけます。

 

100gずつにラップで包んで、

ジップ袋に入れて冷凍庫へ。

 

冬の彩りになります。

 

 

 

「ササゲもあるから取りに来て」というので、

お家に向かうと、

 

こんなにたくさんの野菜をいただきました!

 

後ろに誰か写ってますね(笑)。

 

 

インゲンだけで2kgは軽くありますね Σ( ゚Д゚)

 

ご近所さんに恵まれて良かった♡

 

ありがとうございます!

 

私も畑、頑張ります!

 

 

今日の晩ご飯↓

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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