りんご娘はるか夢スタジアムライヴに行ってきました！

天気が良くて、最高に楽しかったです！

青森オペラ芸術振興実行委員会の副実行委員長をしております。

宣伝をするために、また当日の舞台を豊かにするために、

日曜大工に励んでおります！（平日ですが！）

「痩せていていいね」と言われるけれど、

本人としてはけっこう悩んでいました。

身長170cmで、昨年は47kg台になることもありました。

疲れやすい。

冷えやすい。

不健康そうに見られる。

そんな自分を、もう少し健康的に整えたいと思っていました。

※画像はAIChatGPTが作りました。

青森オペラ「ラ・ボエーム」の練習の合間に、

イタリアで活動されている指揮者・山崎さんから、

食文化のお話を聞く機会があります。

先日驚いたのが、

イタリアでは意外とラードを使う、という話でした。

私は勝手に、

「イタリア料理＝オリーブオイル」

だと思っていたので意外な発見でした！

我が家は薪ストーブなのですが、

うちに来た人に必ずと言っていいほど聞かれるのが、

「薪はどうやって調達しているんですか？」

もらうこともあれば、買うこともありますよ～。

どちらにしろ、運ぶのは最終的に人力です！

風が強い日が続きますね…

あんなに頑張って張ったマルチが、毎日剥がれ...

実は、何度も張り直ししてます…😅

オペラ「ラ・ボエーム」の練習中、

イタリアで活動されている指揮者・山崎さんから、

劇中に出てくる「パンナ・モタータ」について面白い話を聞きました。

直訳すると「生クリーム」ですが、

実は私たちが想像するものとは少し違うみたいです。

遠くから見ると水田のようですが、ビニールです！

強風に悩まされながらも、

やっとマルチを張り終え、

うちの畑も太陽熱養生処理がスタート！

採ったどー！山うど・アケビの芽・うるい

・タラの芽・イタドリ・クズの芽・コゴミ・ハリギリ！

ナチュロロジーハウスさん主催の山菜採りへ、

珍しく夫と２人で参加してきました！

菌も撒いたし、雨も降ったし！

太陽熱養生処理のために、幅5mのマルチを、

朝から頑張ってみたが、風が強い…！

なにこれ、めっちゃ大変！！

Windows11にしたら、ビデオカメラのMTSファイルが扱いづらくなり、MP4変換に挑戦。

でも、HandBrakeの設定が思った以上に難しい！

「RFって何！？」

「数値下げると高画質！？」

「FastとHQの違いは！？」

と、かなり混乱しました。

実際につまずいたポイントと、最終的に落ち着いた設定をまとめます。

五所川原の桜祭りの準備のため、

荷物を運んでいる時に事件は起こりました...

コールマンのスマホスタンドが壊れてしまいました（涙）。

高かったのに～！

修理を試みてみましたが、これは難しかった...

今日は青森オペラのプロモーション活動で、

ラジオ、テレビの出演、収録のほか、

青森県副知事・表敬訪問まで！

まさに、分刻みのスケジュールで、

売れっ子タレントのマネージャーのような体験をしてきました！

青森オペラでプロモーション活動をしてきました！

なんと、五所川原市長を表敬訪問！

そのあとは、テレビにも出演！？

今日は月１で料理を学ぶ

「本科レッスン」の「おかず１」クラス。

雑穀パスタソース🍝美味しすぎる～✨

日本の食料問題って、農家さんが大変だから起きている――

そんなふうに思っていませんか？

でも、食や農業について学び続けてきた中で、

「それだけではない」と感じています。

この記事では、

日本の食料問題の原因をひもときながら、

「このままで大丈夫なのか？」という視点で、

私たちの暮らしとのつながりを考えていきます。

先日SNSを見ていて、

海外のビーガンの方が亡くなったというニュースが目に飛び込み、

そのコメントに、いろいろな意見が出ているのを目にしました。

その中で、少し気になる言葉がありました。

「肉を食べないからだ」

「極端な食事制限はダメ」

「だから私は肉をやめない」

でも、本当にそうでしょうか。

彼女は、ビーガン「だから」亡くなったのでしょうか。

私が感じた違和感を、少しお伝えしたいと思います。

※画像はChatGPTに作成してもらいました。

一昨日、畑にホウ素をジョウロで撒きました。

今日、筋肉痛がじわっと来ています～💦

って、本題はそこではなくて。

みなさん、ホウ素ってご存じですか？

今回は

「なぜホウ素を撒くことになったのか」

についてお話ししたいと思います。

腸内細菌の検査を受けてみました。

結果を見てみると、思っていた通りの部分と、

「それって本当に合ってる？」と思う部分がありました。

今はその結果をもとに、

ちょっとした実験をしています。

4/12(日)みやかわおもしろマルシェに出店してきました！

想像以上のにぎわいで、地域のエネルギーを感じた一日でした。

7月4日に弘前れんが倉庫美術館で上映会をします！

できるだけ自然な暮らしをしたい。

環境問題を少しでも良くしたい。

「大地の再生」や「雑穀」、農に興味がある。

そんな方はぜひ足をお運びください。

6月4日までのお申込みでお得に参加できます♪

お早めのご予約をおススメします♪

ホタテ貝殻残渣の次は、木灰６０ｋｇ！

リジェネラティブグローカルの元木さんに土壌分析をしていただいて、

木の灰を撒くことに！

量が少ないように感じますが、結構大変でした！

腕も足もプルプル（笑）

ホタテ貝殻残渣を畑に運び込みました！

3日かけて運び込んだ量、1050㎏！！

昨日動画の編集をしようとデスクトップPCを立ち上げたら、

ディスプレイの画面がｳﾝﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ！ってなって、

電源を落として、再度…と思っなら、そのままご臨終されたようで…

新しいものを買ってきました！

今日は青森オペラの合唱練習の後に、

思い切って土壌分析をしてみたら、

思っていた以上に、うちの畑は「栄養不足」でした！

おかげで、様々な気づきが生まれ、

これまでのやり方を見直す、

大きなきっかけになりました。

4月から弘前市のごみ収集のルールが変わります。

プラスチックごみが、燃やせるゴミから分かれます。

新年度の収集カレンダーを眺めて知りました。

うちの母は知らなかったので大慌てです。

それよりも今は、

燃やせるゴミが「無色透明のごみ袋」に入れることの方が私の中での問題になっています。

来てくださった皆様、本当に、本当にありがとうございました！

3月28日(土)18：30～野市里のレストランこざくらで

「青森オペラ「ラ・ボエーム」を１００倍楽しむために」

無事に開催しました！

今年は畑の雑穀の収量をもっと上げるぞー！

そうなると色々と畑に運び込みたい。

しかし、うちの畑では、それがなかなかできません。

雑穀も野菜もツヤツヤで美味しい～✨

今日は、月１で料理を学ぶ、

「本科レッスンおかず１」！

３月クラスの今日は、

雑穀の高キビを炊いて、

キャベツと味噌炒めにしたり、

塩蒸ししたレンコンとソテーしたりしました。

あなたはお金と上手に付き合えてますか？

お金のことを知ってますか？

今日は、天女レッスンFile4-2。

天女セミナーScene１&２受講者限定の

２年間の学びの11回目。テーマはお金。

お金がないと困るのに、

案外知らないお金のこと。

知るとワクワクです＾＾

「昔の脱穀機ほしい方いませんか？」

Messengerにそんな一言が飛び込んできました。

うちには一台あるからなぁ…と思ったものの、

そういえば、欲しそうな人いる！

ご縁ってほんと不思議なものですねぇ。

あなたは、お腹の中にどんな菌がいるのか知っていますか？

腸の中には、数百種類、約100兆個ともいわれる菌が住みついています。

そして、そのバランスは、

日々の食生活や生活習慣によって大きく変わります。

同じものを食べているつもりでも、

人によって体調が違うのは、

もちろん体質もありますが、

この「腸内細菌の違い」が大きく関係しているとも言われています。

そして今は、その腸内環境を、

実際に手軽に調べられる時代になりました！

※画像はChatGPTが作りました。

今日は、午前中に青森オペラの合唱練習がありました。

その後に、講師の松中哲平さんを連れて、

合唱指導補助をしてくれてる成田卓弥さんの

「気軽にオペラSpringConcert」に行ってきました！

3月11日。奇しくも東日本大震災の日です。

前日が東京大空襲の日だと朝に知り、心が静かになりました。

鎮魂の旅…というほど大げさではないけれど、

自然と祈る気持ちになりました。

今日は、伊勢の外宮と内宮を参拝しました。

その他にもいろいろと廻ったので、その様子を書いていきます。

今日はなんと！伊勢市に来ています！

目的はもちろんお伊勢参り。

今日はほぼ移動日でしたが、

ホテルで布団に入りながら、

今日一日を振り返ってみます。

我が家には、土地を購入した時からある柿の木と、

５年位前に植えた梅の木があります。

毎年ぐんぐん成長しているのですが、

自然に任せっきりだと収穫もしにくいので、

剪定もしていますが…これが難しい。

２月の練習で使った弘前れんが倉庫美術館のスタジオが、

すごく素敵だったので、人数も増えた自主練で、

また使わせていただきました！

なんだか通知が鳴りやまないなぁ…

と思ったら、バズってました…

何万再生かな？と思って見たら…ひゃ？ひゃくまん！？？？

2/28(土)岩木山自然栽培農学校

「自然栽培で未来をつなごう！vol.2」

ハプニング盛り盛りでしたが無事に終了！

先日、やっと脱穀した真っ赤なアマランサスを炊いたら…くすんだオレンジ色に！

どうしても赤いまま食べたくて、炊き方を検証しました！

真っ赤に育ったはずの赤アマランサス。

でも、炊いたらまさかの…オレンジ色！？

育てるのも大変、食べるまでがさらに長い！

雑穀栽培のリアルをお伝えします。

雪も解けてきたので、

農機具小屋に放置していた雑穀を、

どうにか食べられるようにしないといけない…

という使命感が湧いてきました。

手始めに、エゴマの風選と洗浄をしました。

暖かくなって雪がゆるむと、

畑の上を歩くのも一苦労。

でもこの時期は、

雪の上だからこそできる

「大地の再生」の作業があります。

一昨年に山形で学んだことを、

自分の畑で実践してみました。

そぼろみたいに見えるけれど、これ、実はお肉ではありません。

２月の本科レッスンは「うるちアワ」。

雑穀が主役になる驚きの一皿です。

毎月重ねてきた天女レッスンも、１年目の終盤。

今回のテーマは「お金」でした。

持っているはずなのに不安が消えない人。

多くなくても満ちている人。

その違いはどこにあるのでしょうか。

お金について、

一度も迷ったことがないという方には

あまり関係のない話かもしれません（笑）。

今日は、はじめてさんのための

つぶつぶ雑穀スープ体験レッスン🥣

Instagramを見て来てくれました😆ワーイ！