作るのが簡単！

しかも動物性食品＆砂糖不使用！

そんなつぶつぶ雑穀マフィンを、

２月と３月でレッスンするのですが、

ふと…

カロリーってどれくらい違うんだろう？

と思って、計算してみたら…

あらビックリ！

なんと半分という結果に！

こんなに美味しいのに簡単で健康でごめんなさーい😆

つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ・スイーツ中級クラス

揚げパイのレッスンでした✨

昨日は東京を練り歩いての研修三昧でしたが、

夜ご飯をどうしよっかなぁと思い、

永田町からバスタ新宿に近いところに移動しつつ…

行ってみたのが「ヴィリンギート」。

スペイン料理店ということで、

どんな料理が出るのか？

楽しみにお店をくぐると…

料理よりも、面白いことがいろいろありました＾＾

今日は東京で研修day♡

午前中は、つぶつぶ雑穀ピザパンを楽しむパンマスター研修♪

そして、午後は参議院会館（！）で有機栽培のフォーラムに参加してきました！

今日は黒石市でBLOF理論勉強会。

午前中は基礎勉強会。

畑で、土の中で、

植物の中で起きていることを学ぶと、

人の体の中で、

食べ物に起きていることと、

まったく同じだな！

と毎回発見があります。

いよいよ、

ゲノム編集トマト苗の受取拒否の要望書

の提出が始まりました！

サクサクほろほろ甘酒ビスケット♥️

そのコツは…こねない！寝かせない！

手を加えない方が美味しくできるなんて！

今日は公式コースレッスン中級スイーツクラス♪

雑穀粉が入ったパイ生地で、揚げパイを作りました♪

サックサクで美味しくって、簡単なのが嬉しいですね✨

✨【重大発表！】✨

新「6か月で人生を劇的に変える！

食リセットプログラム」

2023年から始まります！✨

私が料理教室を始めてから、ずっと来てくれてる、

ちぃちゃん、こと、島津千里さんが、

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスン初級スイーツコース

に来てくれました～♪

通常半年のコースですが、

冬の農閑期に受講したい！とのことで、

３カ月の短期コースでの開催です♪

今日は１回目で、甘酒を作りましたよ～♪

樹が葉を落としている冬の間に、

次の芽を用意するように、

人には睡眠が大切！

ということを、身を持って体感しました＾＾；

とうとう４０歳を超えて、

髙杉多希は明日から４１歳になります…！

みんなが揃うお休みの日に！

と実父母がロールケーキを持ってきてくれました＾＾

昨日は、おかずの研修でしたが、

今日はスイーツの研修！

つまり…つぶつぶスイーツ三昧です！

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスン上級クッキングクラスの認定講師研修でした！

手分けして作るのも全員つぶつぶ料理コーチだから、テキパキと進みます✨

昨年から始めたYoutubeチャンネル「むすびラボRadio」。

毎月いろんな食材の豆知識など、あれやこれやを紹介しています。

今月はお茶をテーマに調べてお話しました！

年末はあまり雪が降らずに、

「今年は雪が少ないのかしらねぇ」

なんて言ってたのも、つかの間。

あっという間の雪景色です。

メンズ３人が頑張ってくれています。

毎年の元旦のお楽しみ！

早朝のテレビ体操が、めっちゃ面白いんです！

今年も、画面に向かって突っ込み、

大笑いさせていただきました＾＾