レンコンと人参の美味しさを引き出す!

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

訪問してくれてありがとうございます!

 

昨日は、蒸し器を使ったレッスンを!

とリクエスト頂いて、

 

レンコンのムニエルと人参フライのレッスン!

 

野菜の甘さを存分に引き出す蒸し器ってスゴイ!!

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「献立、立てられました!」動画公開で嬉しい反応が続々!

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

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一昨日、LINE@で公開した、

「私の献立の立て方」に、

反響が続々!

 

前回の記事はコチラ

 

自分では何気なくやっていたことが、

たくさんの人の役に立って、

本当に「嬉しい」しかない!

語彙力が追い付きません!

 

実践してくださったHさんからも、

嬉しいメッセージいただきました!

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あおぞら餅つき会!

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

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今日は、油屋福六さんで、

 

お餅つきをしました~!

 

旦那さんの実家にある、

臼と杵を持参して、

 

お外でペッタン!ペッタン!

 

予想外の大混雑にてんやわんや!

 

と同時に、

 

みんなお餅つき大好きなんだな!

って思いましたよ~!

 

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私の献立の立て方、PDFと動画で公開!

これはスクショだから、▷押しても再生されません!笑
これはスクショだから、▷押しても再生されません!笑

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先日、

 

生徒さんへのアンケートで、

一番のお悩みだったのが、

 

「献立の立て方」!

 

でも私、

毎日そんなに悩んでないなぁ...

 

 

もしかしたら私が何気なくやってることが、

生徒さんの役に立つのかも?

 

と思って、

 

私の献立の立て方、

PDFと動画で公開しました!

 

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「これさしたっきゃ、よそで食えねぇおん!」

ろうそく全力で消す時はブサイク(笑)
ろうそく全力で消す時はブサイク(笑)

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今日は私の37歳の誕生日~!

 

実家の父と母が来て、

一緒に夕飯を食べることになりました。

 

食べながら、

「そういえば、あれある?」って母が。

 

料理教室を始めてから、

母にあるものをプレゼントしたら、

もう美味しくって、

後戻りできなくなったそう!

 

何かっていうとね…

 

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2019年の目標決めた!つぶつぶ300人に食べてもらうよ!

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

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例えば、

 

「生徒さんを300人に!」とか、

「レッスン満席にします!」とか、

 

相手のある目標は、

なかなか難しいけれど、

 

 

私がやれば出来る目標で、

自分が成長するために、

ちょっとだけ頑張れば出来るもの。

 

さっき、降ってきたので、

2019年の目標はこれにします!

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雑穀でこんなにスイーツが出来ちゃう!

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たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます!

 

つぶつぶ雑穀スイーツの基本の一つ!

ヒエ粉カスタードのレッスンをしました♪

 

生徒さんのお顔が写せなくて残念ですが、

とっても良い笑顔!

 

甘いものは人を幸せにしますね♪

つぶつぶスイーツなら、健康にも良いからなおさらです!

 

そのわけは…

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大失敗~!まさかの…クイジナート壊しました!(涙)

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もー!

聞いてくださいよー!

 

フ―プロ、壊しちゃったんです!

 

しかも、丈夫で頑丈と有名な、

クイジナートの業務用を!

 

あきらかに私が悪いんですけど、

何がどうしたかというとね…

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「どうして勉強しなくちゃいけないの?」

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

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最近、毎日のように、

 

次男から質問をされます。

 

「どうして勉強しなくちゃいけないの?」

 

あなたは、どう答えますか?

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子どもを「料理が出来る大人」に育てたいなら!

溶き粉も作りました。やれば出来るもんだ。
溶き粉も作りました。やれば出来るもんだ。

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たきさんちの高杉多希です!

 

訪問してくれてありがとうございます!

 

子育てって、

子どものお世話をするイメージですけど、

 

そうであって、

そうじゃないんですよね。

 

子育てのゴールは、自立。

 

だから、

介護のようなお世話ではなくて、

 

出来るようになるお世話で

少しずつやらせること。

 

でもね、、、

あなたはは、

 

子どもに料理を、

自信を持って教えられる?

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「ベジは物足りない」は間違い!何が「足りない」?&木べらは偉大!!

明けましておめでとうございます!

 

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たきさんちの高杉多希です!

 

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昨日、旦那さんの実家へ行った時に、

 

「カレー粉があるのだけど、

どうやって使うのが良いのか分からない」

 

と言われて、なりゆきで、

急にカレーを作ることに!

 

結果としては、

「昔食べたカレーみたいでアッサリ」

「お肉が入ってなくて物足りない」

と旦那さんの家族に言われました。

 

なんで、そうなったのでしょうか?

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