美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

私は料理教室をしていて、

普段は食べることばかりお伝えしていますが、

食べて元気になった体を思いっきり使うこともとても大事。

とはいえ、スポーツも得意でもなく、

飽きっぽい性格なので、

毎朝テレビ体操をしています。

毎日、ちょっとずつ違うメニューで、

先生？もピアノの方も変わるので、

飽きずに続いています。

元旦の朝もいつも通り、

朝一番のテレビ体操を見たら、

家族で大笑いしてしまいました。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

今日は旦那さんの実家で、

餅つきをしてきました。

今年で結婚１５年なので、

それだけ板についてきたかな？

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

今日は換気扇を掃除したり、

買い出しに行ったり、

明日のカフェの仕込みをしたり、

ほとんど料理に関することばかりしてました。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

１１月から始めた雑穀スイーツ通販、

年内の発送は今日が最後。

なんだかスムーズに行かず、

バタバタとして、

詰め終わったのは夕方でした。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

今日は東京で学びの日。

大谷 ゆみこ さんの天女レッスン。

昨年の５月から通い続けて、

今月も深い学び…自分を振り返り。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

女性の８割が経験しているという、

生理痛。

私も昔は、生理のたびに、

お腹が痛かった...

でも、つぶつぶ始めて、

生理痛が無くなりました。

まぁ痛くは無くても、

たら～んとした気分にはなるんですけど＾＾

でも、２０代前半の頃、

特に、結婚して間もなくの、

自分ですべての料理をしてた時が、

一番ひどかった。

今なら、理由は分かります。

聞きたい？

聞きたい？

大丈夫？

じゃあ、行きますよ。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

今日は本の返却日だったので、

弘前市立図書館へ行って、

ふと見た本棚に、

最近大好きなキーワードを見付けて、

借りてきてしまいました！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

東北のつぶつぶ料理コーチが集まって、

寝袋で雑魚寝した朝！

雑穀ごはんにお味噌汁という、

最高のごちそうで一日の幕開け。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

子育てをする中で色々と学んで、

（食だけじゃなくて、

心理とかもかなり読み込んでます）

今まで思ってたことを、

文章にしておこうと思います。

「愛情不足ではありませんか？」

こんな言葉に傷ついた方が居たら、

ぜひ読んでみてほしいと思います。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

東京から帰って来て、

午前中は小学校のバザーの準備。

午後は、自然栽培スクール。

もう今月で最後です。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

今日は東京へ来ています。

つぶつぶ料理の創始者、

大谷ゆみこさんから生き方を学ぶ、

天女レッスンに参加して１年半。

私も少しは成長した…よね？

昨夜、

夜行バスで弘前を発った時は雪でしたが、

東京は暖かいです。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

自然栽培スクールの仲間からLINEで、

「木村秋則さんがテレビに出てる！」

と教えてもらったので、

青森放送を見たら、

浅田真央さんと対談していました！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

今日はＰＴＡの集まりでした。

実は私、小学校の副会長なんかやっちゃってて、

お父さんお母さんにはいつも助けられています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

６月から月２回ずつ、

体験レッスンを重ねてきて、

重大なことに気が付いたかもしれません。

すごーく今さらなんですけど、

もしかして雑穀料理って、

私が思うよりハードルが高い？

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

このホームページにたどり着いた方は、

いろんな検索キーワードでいらっしゃってますが、

面白いので８月のベスト１０を発表しますね！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

最近、考えてること。

料理が苦手な、というよりも、

ホントにしたことない人向けの、

丸っと一日「超初心者道場」をしたい！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

我が家の設計は、

風が抜けることを意識し、

夏の日差しを取り込まないよう、

屋根の出も考慮しています。

なので、こんなに暑いのに、

家に入ると涼しいです。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

やっと暑くなってきました！

津軽の短い夏を満喫しようと、

子どもたちと遊んでます！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

実家の近所の宵宮に行って、

久しぶりにおみくじを引きました。

なかなか良い内容でした♪

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

最近は料理教室のお申込も増えてます。

ありがとうございます♪

ご期待に応えるべく、

お渡しする資料作りなど、

日夜試行錯誤してます。

そんな中、家族がケガをしたり、

親が入院してお見舞いに行ったりと、

てんてこまいでした。

一昨日、夜行バスで東京へ出発し、

今朝、夜行バスで帰ってきました。

つぶつぶ創始者・ゆみこさんが講師で、

毎月を２年間学ぶ「女開き天女レッスン」。

いよいよ今月から始まりまして。

私自身も日常、色々なことを学び、

実践に活かしてきましたが、

今回天女レッスンに参加して、

それだけでは得られないものがあるな、

っていうことが分かりました。

どんなことかと言うと…

ついつい、自分と他人を比べてしまって、

出来る人、羨ましいなって。

私も出来ないこと、いっぱいある。

体は一つしかないし。

レッスン、もっとやりたくても、

家族のご飯、掃除、洗濯はあるし、

生徒さんが来てくれないと、

レッスンにならないから、

チラシ配ったりしてます。

でも、私の目標は、

こんにちは！

家族の健康を思う主婦のための料理講師、

ホホラカメの高杉多希です♪

昨日、いつもお話を聞いてくれる、

東京のコンサルタント、

かりやコージさんとお話して。

人生って、ホントによく出来てるなぁって。

何でそう思ったかというと…

※あ、一緒に写ってるのは、

大館市の整理収納アドバイザーの日景瑠美さんです♪

プロフ画像より、本人の方が美人という詐欺です（笑）。

先日、行事で小学校に行ったら、

こんな本を見つけました。

「全国方言辞典」

興味本位でめくってみたら…

なんと！ありました！？

土曜日に、我が家を会場にして、

しばけん先生の個性心理学講座の生き方編！（旧：応用編）

なんと！２日前のイベント公開で、

６名満席になりました！

しばけんさんの講座に参加したい人がいっぱい居るんだね！すごーい！

今日は子どもたちとスキーに行ってきました！

５年生の長男が、１年生の時に行ったきりなので、

４年ぶり？？

３年前は、ぎっくり腰やった後で、

２年前は、腰が不安で、

１年前は、雪が少なくて。

案外、滑れました。

スキーって、スポーツだから、

上手になった先は、

「より速く」が求められますよね。

でも私、スピード速いの、嫌いなんです。

福沢諭吉と同じ誕生日！

毎日が楽しくなる！雑穀と野菜の料理教室❤

ホホラカメの高杉多希です♪

※最新の料理教室の日程はコチラ

今日で３６歳になりました！

(次男に小指を借りてます（笑）)

私の内面から先に知った方は、

若くてビックリ。

私の外見から知った方は、

結構年食っててビックリΣ(´∀｀；)

二度おいしい女です( ´艸｀)

家族の健康を思う主婦のための、

つぶつぶ料理コーチの高杉多希です♪

愛知のあっちゃんが最近投稿した、

ビフォーアフターの写真に刺激を受けて、

昔の写真を探してみました。

この写真は、現在の私ですね。

衝撃のビフォーアフター。 

 ここで公開しちゃおうかな… 

次男

「今日さ、学校でさ、クリスマスケーキ出たんだけどさ、

Sとかがさ、

『おまえ、牛乳飲まないんだからケーキも食うなよ』

って言ったんだよ。」

長男

「いやあれ、『牛乳は使ってません』って書いてたよ」

旦那「じゃあ何で出来てるのか…」

昨日、小学校の給食に、

クリスマスケーキが出たんだそうです。

しっかり食べては来たそうですが。

我が家のお子達は、牛乳を飲ませてないので、

なんだかんだと右倣えな学校では、

多少肩身が狭い思いはしているらしいのですが、

（かといって、言うこと聞かないガキんちょなんていっぱい居るけどな！！）

今日の夕方、なんとなーく、食系のムック本の表紙を眺めて歩いてたんです。

そしたらね、「これが皆が食に迷いと罪悪感を抱く根源だ！」と思ったんです。

それはね、、、

ボナつぶつぶを後にして、

春日駅近くのお宿へ。

この角を曲がれば着く、

と曲がったら目の前に、崖のような坂道…

いじめですか？ｗ

しかも、雨足が強くなってきたし…

春日駅の海抜９ｍ、

この坂の上の標高は１９ｍらしく、

標高が分かるWeb地図

ということは、５０ｍの長さで１０ｍ上がる…

２０％の坂道？きついわ！（笑）

東京一人旅、夜ご飯も新宿駅近辺のベジタリアンのお店、

と思っていたのですが、

滋賀の料理コーチ・岸本美保子さんに誘っていただいて、

お断りしようかなと思っていたのに、

体が勝手に飯田橋で乗り換えていました。

ボナつぶつぶのお店が見えた途端にホッとしました。

何でかっていうと…

行った日が、地域のお祭りだったらしく、

ドライなイメージの都会の中にも、

ちゃんと昔からの伝統が息づいているんだなぁと思いました。

牛島神社、って大きな神社みたいね。

これ、お蕎麦屋さんの店頭なのだけど、

「今日はお休み」って張り紙もあって。

お祭りに超本気なのね。

かっぱ橋を後にして、浅草駅から吾妻橋側に出ると、

金のう○こ…じゃなくて、

アサヒビールさんのビルが見えました。

なぜか、エビスビールだと思ってた。なぜだろう？

一日中、雨です。

しかも傘を忘れたんですけど、

頭からタオルをかぶって歩いてました～。

向かった先は…

充電５０％で雨の中向かったのは、

浅草駅一個前の田原町駅で下りてすぐの、

かっぱ橋道具街！

全国の料理に携わる人間の憧れ！？

この日は、日曜日ということもあって、

個人のお店がほとんどだという商店街の6割以上はお休み。

でも、かえってそれで良かった！

なんでかというと…

週末は一人、東京に行ってきました！

土曜日の夜に、弘前市発の夜行バス「パンダ号」に乗車。

車中睡眠も慣れたものです。

ブログ、滞ってます。

毎日メルマガは書いてるんだけどー(;''∀'')

※メルマガ登録してね♪

先週の土曜日、9月４日…もう１週間以上経ってる！

丹野拓子さんのパーソナルスタイリスト講座を受けてきました。

春に受けた美塾の先生です❤

丹野拓子さんのブログ

２０歳ごろのの私は、

骨密度のためにと牛乳を飲み、

（背は高くなりたくなかった…）

スイーツを食べるためにご飯を減らし、

（カロリー計算で合ってれば良しと思ってた）

たんぱく質のために動物性食品が毎食５０ｇ、

（ただし、重さを量ったことはない）

野菜や果物はより多く取った方が肌に良いと信じ、

（でも料理は出来なかったからジュースで）

その結果。

お盆ですね～。お盆ってこんなに寒かったですっけ？

確かに、ねぷたが終われば津軽の夏は終わる、

というのが通説ですが（実際に七日日は立秋ですし）、

昨夜は毛布を掛けて寝て、

今朝は長そでを出しましたよ。

今日はちょっと昔話しようと思います。

私がつぶつぶを始める前の話。

最近子どもたちが始めた野球部で、

親が月に３度ほど監視当番があるのですが、

練習が終わる頃に、親のお迎えを促すメールを送るのです。

でも、私のガラケーでも一気に送れるのは５名。

格安スマホの契約のAndroidでも、

gmailのアプリで送れるのは５名。

パソコンのように、一斉送信が外出先で出来ないのが困ってました。

でも、１つのメールで一気に５名以上に送れる方法が分かりました。

子どものころの夢、覚えていますか？

私は、何個かあったのですが。

どれも仕事じゃなくて。

今思い返すと、

何になりたいか？

って職業じゃなくても良くない？

何か？なんだから。というか、私は私だ(*￣∇￣*)     

でも、小さなうちはそんなこと言えなくて。

適当なことを言っていました。

青森市の林まおさんが主催して、

仙台の丹野拓子さんを講師とした、

美塾のメイクレッスンを受講してきました！

これはBEFOREの写真です❤

一緒に写ってるのは、まおさんです♪

メイク道具なんぞ、アイブロウペンシルとビューラーと、

眉切りばさみだけで参戦しました！

昨日は朝から雲一つない青空！

とーっても気持ちが良い！

そして、やることは多いけど、約束もない日。

そんな朝は電話が鳴りますよー♪

母「八甲田までドライブに行かない？」

つぶつぶを始めてからのお友達、

うちの次男が「みょんみょん」と呼んでる、

青森市で「フンティ」を売ってる、

みょんちゃんが遊びに来ました❤

みょんちゃんのブログ→❤

今日は春分の日。

この日を一年の始まりとする暦があるそうで。

初日の出だと、Facebookでは話題になってましたが、

昨夜夜更かしをして、寝ぼけ眼で二度寝しました（笑）。

1月頭に参加した、

櫻庭露樹さんの講演会で、

「人生を変えるほどお世話になった10人」

に直接会ってお礼を伝えようシリーズの、

第３人目に会ってきました。

一番緊張したかもしれん。

七福神めぐりがこんなに爆笑珍道中になるとは、

夢にも思わなんだ。やっぱり日頃の行いが物を言う。

今日は、あっちゃんがFacebookで、

「津軽七福神巡りをしたい」と言ったことから、

私が即座に乗っかって、

かっちゃんも参加しての七福神巡りをしました。

一応、あっちゃんが一番近い平川市八幡崎の、

赤倉山金剛寺に問合せたところ、

１０時からお務めがあるそうで、

１１時頃なら終わってる、という情報を得たものの、

なんせゆる～い感じのノリ優先のメンバーなので、

１０時に集合してそのまま向かいました。

行ってから分かったけど、親戚の家の奥の方でした。

この前、その１を書いたのですが、

毎日が楽しくなる！雑穀と野菜の料理教室❤

ホホラカメの高杉多希です☆

※レッスンのご案内が最後にあります。

興味のある方は、ぜひご覧くださいね♪

新年明けて一回目の土曜日に、

私が良く聞いているラジオ「夜のツタンカーメン」

（Ｐｏｄｃａｓｔで聞けます）

のメインパーソナリティの櫻庭露樹さんの講演会へ行きました。

そこでお話しされていたことを、少しずつ実行中です。

それは…

青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

ホホラカメの高杉多希です✨

※レッスンの案内が最後にありますので、興味のある方は終わりまでどうぞ♪

青森県は日本一の短命県！

この汚名を返上するために、減塩していきましょう！

と県をあげて活動してるようです。

だし活！健活！減塩推進事業

しかし。

減塩が健康に良い、って何を根拠に言ってるの？

※写真はぱくたそさんからお借りしました。

弘前に「つぶつぶ」で笑顔の輪を広げる！

ホホラカメの高杉多希です❤

昨日は朝から青森市へ出かけて、

ビズフリーランスのかりやコージさんの講座に出ました！

何を学んできたのかというと…

ホホラカメの高杉多希です♪

先日、十和田のつぶつぶマザー・石井ともみさんの家で、

ランチの後にお皿を洗っていたら、

青森市のつぶつぶ料理コーチの佐藤菜穂子さんに、

「たきちゃん、すごく優しくお皿洗うのね。お皿も喜んでるね。」

と言っていただきました。

私としては、いつも通りに洗っていたので、

とても意外だったのですが、

私の物の触り方は、もしかしたらちょっと他の人と違うのかも。

と色々思い出しながら書いてみました。

平和を愛する！ホホラカメの高杉多希です。

昨日の投票は行きましたか？

こんなに開票にドキドキした選挙は初めてかもしれません。

青森県の結果は左の画像の通り。

野党統一候補の田名部まさよさんが当選しました！

Facebookで他の人の投稿を見ていたら、

開票率９０％までは山崎力さんが上だったそうで、

そこからの大逆転ホームラン！

これからに期待ですね♪

それにしても…

前回は、白血病と飲酒について書いたのですが、

特に反響とかなかった…けど、タンタンと書きますよ。

今回は、短命県で有名な青森県を、

これから追い抜くかもしれない秋田県について、

書いてみたいと思いますよ。

もし秋田県民の方が読んだら、

批判ではなく、我が身を振り返って、

ぜひ健康に長生きして欲しいものです。

それでは、なぜ秋田県が「ポスト短命県」だと思うのか。

３年前に弘前市へ引っ越してきてすぐ、

「フォークス・オーバー・ナイヴズ」という映画の、

自主上映会をしました。

その時に、根拠となる部分が欲しいと思い、

都道府県ごとの偏差値を掲載してるサイトから、

色々なものを見て比較していました。

主に、食べ物と病気の関連性です。

データは古いですが、相関は当時のデータなので、

関連性については変わっていないはずです。

「面白いからブログにあげて～」という声があったので、

ちょっとずつ掲載していこうかなとおもいます。