検索キーワード第1位!「つぶつぶ 宗教」みんな気になりすぎ~!

「つぶつぶってなぁに?」

「ヴィーガン食を勧める団体!?」

「何それ怪しい!」

「セミナー代が高い!」

「きっと宗教だわ!」

 

と思う人が居らっしゃるんだろうなぁと思います。

何を隠そう、今こうしてつぶつぶ料理教室をしてる私も、

そう思っていましたから^^;

 

でも、こんなに時間が経っても、

まだまだそう思う人がたくさん居るんだな~と、

自分のブログの検索キーワードを見て感じました。

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防弾チョッキが欲しい!?というリクエストで久しぶりの手芸

百均に買い物に行ったときに、

次男が布やスポンジを買う、

というので、

 

何を作るのか聞いたら、

「防弾チョッキ」と言いまして。

 

「お母さん、作るの手伝って」

ということで、久しぶりに手芸をしました。

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大きな虹が外に連れ出してくれた朝。

今日は朝から雨でしたね。


朝、目が覚める前から、

雨音が聞こえました。


パラパラ。パラパラ。

我が家の天井は、よく雨音が聞こえます。


秋の雨は寒い!

こんな日は外に出たくないなぁ。


布団の中で目を閉じながら、

今日は外に出るのは嫌だな、

と思った瞬間でした。

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西野亮廣×鴨頭嘉人講演会ウェブ視聴しました♪

今年の春くらいから、

YouTubeで西野亮廣さんの動画を見るようになりました。

それで、今年映画を公開する予定だと知りました。

 

毎日のように聞くうちに、

西野さんの絵本に対する姿勢やらなにやら、

いろいろ学ばせていただきました。

 

つぶつぶエンジンルームの優気さんが、

この講演会にリアルで参加しに行く、

という投稿を見かけて、

 

オンラインでも視聴で来たので、すぐに申込しました。

 

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「風邪を引かなくなった!」粒のご飯の力がスゴイ!

今日は雑穀スイーツLessonの日。

 

甘酒ショートブレッドの作り方と、

甘い甘酒の仕込み方をお伝えしました。

 

今年の春に初めてレッスンに来た生徒さんが、

それから体験した変化が素晴らしくって!

 

ご本人の了承を得て、シェアしますね♪

 

 

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大切な人に届けたいヒエ粉のレモンタルト♡母の誕生日

先日は夫が誕生日でしたが、

同じ月に母も誕生日。

 

10月は、めでたい続き。

 

美容院でのカット&カラーをプレゼントしたので、

きっと帰りにウチに母が寄るだろうと予測して、

思いついたら30分で完成しちゃう!

 

ヒエ粉のレモンタルトを作ったのでした♡

 

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完成!忙しい人も毎日できる!つぶつぶ料理で1カ月献立!

 

朝ご飯を食べて、すぐに晩ご飯のメニューを考える…

 

主婦ならそんな人も多いはず。

(思い浮かぶかは別として)

 

でも、子どもがいたり、仕事をしたり、

それでなくても、晩ご飯のメニューを決めるって、

煩わしい!と感じませんか?

 

前に生徒さんにアンケートを取った時も、

「献立を考えるのが大変」

という意見が多かったんです。

 

そこで思いました。

 

給食のメニューに沿って、

子どもたちの弁当を作り始めて早2年半。

 

メニューが決まってるって、

すごく楽…!!

 

じゃあ、私が考えたら良いじゃん!

という気軽な気持ちで作り始めました。

 

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収穫の秋♡もちキビ脱穀&エゴマ・サツマイモ収穫

来週から天気が悪くなって寒くなると聞いて、

 

急いで脱穀を済ませなくっちゃ!

サツマイモも掘った方が良さそう!

 

と思って、生徒さんにお声をおかけして、

一緒に脱穀やサツマイモ堀をしました!

 

エゴマの収穫もしましたよ~♪

 

 

 

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もっちりもちもち♡手作り皮で作る粒そばギョウザ

 

10月2回目の粒そばギョウザのレッスン♡

 

手作りの皮は、もっちもちで美味しくって、

作る工程まで楽しいんです♪

 

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誕生日祝いは手作りのノンシュガー・ケーキで♡

誕生日といえばケーキ♡と決まってる訳でもないですが、

分かりやすくお祝いしやすい形ですね。

 

でも、ヴィーガン仕様でお砂糖なしのケーキなんて、

市販では存在しないと言ってもいいと思います。

 

けど、そこはつぶつぶ!

 

簡単に、美味しく、キレイなケーキが、

ヴィーガンでノンシュガーで作れます♪

 

 

今年の夫の誕生日は、

カボチャのスフレケーキでお祝いしました♡

 

 

 

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拾うは楽し。剥くは難し。見事な栗には嬉しさと筋肉痛がつきもの。

「栗拾いしない?」と誘われて、ほいほい行ってきました!

 

栗拾い、大好き!

 

栗の皮を剥くのも、案外好き。

 

でも腕が痛くなっちゃう^^;

 

 

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田に力と書いて男!脱穀は力仕事の連続!~自然栽培塾

昨年から通っている自然栽培塾。

今年も実りの秋を迎えて、

先日稲刈りした稲穂の脱穀作業をしてきました。

 

農作業って、男女の共同作業ですね!

 

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皮まで手作りできる私ってスゴイ!粒そばギョウザLesson

雑穀おかずコースの10月のレッスンは、

炊いた粒そばを使ったメニュー。

 

まるで豚ひき肉のような粒そばは、

血管を強くするルチンが豊富で、体を温めてくれる雑穀。

 

ギョウザの具に使います。

 

せっかくなのでレッスンでは、

皮まで手作りしちゃいました♡

 

実はとっても簡単で、

しかも市販のものとは全然違う食感なんですよ!

 

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栗が上手に剥ける蒸し方で、皮むきが楽しい!

栗って、拾うのは楽しいけれど、

剥くのが大変ですよね。

 

そこで色々調べてみたら、

面白い剥き方があったので、

試してみました!

 

栗を剥くのが楽しくなりました!

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「夏場のホッカイロが要らなくなった!」

昨日の高キビハンバーグのレッスンで、

昨年の未来食セミナーScene1に参加された方が、

 

「ディナーで食べたハンバーグを食べたい!」

と参加してくださったので、

セミナー受講後の変化をお聞きしたところ。

 

とっても良い変化がたくさん起きていたそうです!

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「憧れの高キビハンバーグが作れるようになりたい!」

「未来食セミナーScene1のディナーで食べた、

憧れの高キビハンバーグが食べたい!」

 

「自分で作ったら美味しく出来なくて、しっかり習いたい!」

 

と参加してくださった生徒さん。

 

とっても熱心にご覧くださっていました♪

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「私の中にストンと落ちて希望がある!今度こそできる!」充実の天女セミナー!

 

8月末からの告知から、開催までひた走ってきた天女セミナー。

10月10日、11日の土日2日間でやり切りました!

ありがとうございました!

 

今までは受ける側だった天女の学びを、

運営する側に回ったことで、

私も大きく成長できたように思います。

 

そして、何より参加者さんの変化に立ち会えたことが、

ものすごい喜びです✨

 

 

感想をご紹介します♪

 

 

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雑穀の成長過程~未熟な実も可愛い♡

雑穀、というと、袋に混ざって売っていて、

何がなんだか分からない…という方も多いですが、

実が違えば、実り方も育ち方も違うです。

 

知ると、食べる時も、より愛着がわき、

愛着があるものを食べると、自分も大切に出来る気がします。

 

畑の雑穀の様子を、写真でご紹介します。

 

 

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プロジェクターが眩しい!そんな時は設定を変えてみよう!

セミナーなどに参加して、

「プロジェクターが眩しい!」

と感じたことはありませんか?

 

せっかく良い内容でも、

眼が辛くて画面が見ていられない…

 

そんなのもったいないじゃないですか。

 

でも今回、天女セミナーのために自分でプロジェクターを買って、

投影してみたら、やっぱり眩しい…

 

このままじゃいけない!と思って、

色々調べて、解決することができましたので、

ご案内します!

 

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次男、パン焼きにハマる。【注意:蛇が苦手な人は見ないでください。】

最近Youtubeでパンを焼くのを見たという次男。

 

リンゴから酵母を起こして、

とうとうパンを焼きました。

 

イーストを買ってきて…というのでないのが面白いですね。

 

で、この酵母ちゃん。

 

一回では当然使い切れなくって、

まだまだあるので、

どんどんパンを焼きました。

 

この1週間、毎日おやつにパンを食べています。

 

そのパンが面白いので、ご紹介しますね!

 

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「自分で作ってみたら美味しくできない…」高キビハンバーグ♡

「未来食セミナーで食べた高キビハンバーグが美味しくて、

家でも食べたくて作ってみたら、

ガッチガチで美味しくなくて。」

 

っていうの、実は、

つぶつぶ料理の「あるある」なんです!

 

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一生続けられる!失敗しないヴィーガンの始め方

ビーガン、ヴィーガン。

菜食主義に注目が集まっています。

 

でも、一方で、

「ビーガンやめました」

「体調崩してしまい続けられなくて」

「ヴィーガンの風当たりが強くて」

 

という方もいます。

 

環境のために、体のために、

せっかく始めたのに続けられなくて、

罪悪感を抱きながら肉を食べたり…

 

そんなの悲しい…

 

でも、逆につぶつぶを始めた人は、

「ヴィーガンになろうと思ってたわけじゃないけど、

知らない間にお肉も魚も全部やめちゃってた!」

なんて人も居ます♪

 

なぜ続けられるのでしょうか?

 

 

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お家で健康診断受けてみた!結果は…!?

アラフォーに当てはまる髙杉多希です。

 

食を通して元気になる、イキイキ生活できる!

と料理教室をしてる立場ですので、

自分の健康も大切にしていますが、

実際のところ数値ではかったことなどはありません。

 

しかし、9月に、夫の会社の福利厚生?で、

お家で出来る健康診断キットが利用できる、

とのことで、

 

受けてみました!!

 

で、結果が送られてきました!!!

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