美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

「うちの子、野菜が嫌いなんです」

そういうお母さん、結構いらっしゃいます。

体に良いからと、薄味の野菜の煮物を、

なんとか子どもに食べてほしい。

その一方で、

ソースたっぷりのお肉を、

食べたがるからと言って出す...

子どもは野菜を食べずに肉を食べる。

お母さんが悲しい。

そんなお母さんを見て、子どもも悲しい。

この負のスパイラルをやめるには、

どうしたらいいのでしょうか？

美味しく食べて体質改善！

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雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

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せっかくのんびりした休みなので、

子どもたちに夕飯の準備をしてもらってます。

今日は次男がおかずを１品。

彼が選んだのは…

美味しく食べて体質改善！

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雑穀と野菜で作る家庭料理教室

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弘前市でも学校がお休みになって早１週間。

私は仕事がありますが、

子どもたちは暇です。

時間がある時こそ、

料理をしてもらいましょう♪

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雑穀と野菜で作る家庭料理教室

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今日から３学期。

長男のお弁当が再スタートです。

先日、長男がボソッと、

嬉しいことを教えてくれました。

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１０年くらい前までは、

学校主催で開催していた餅つきも、

何年か前の食中毒で、

すっかり忘れ去られて早数年。

それは寂しい！ということで、

PTA合同で開催した、

児童センターの餅つきのお手伝いに行ってきました。

（実は役員してます）

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「たきちゃんと何か作りたい！」

と帰省中の姪２号（４歳）がいうので、

ヒエ粉のリンゴタルトを作りました♪

姪２「パパ、これ私がつくったんだよ」

義兄「美味しい～！」

姪２「そうじゃないでしょ。…ありがとうでしょ？」

一本取られた～！な雰囲気に😊

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今日は近所の神社の注連縄作りに参加してきました。

こうやって作ってるんだ！と感動しました！

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今日、ご飯を食べ終わったら、

きゅうに長男がボソッと、

「今日の味噌汁、うまかった」

と言いました。

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子育てをする中で色々と学んで、

（食だけじゃなくて、

心理とかもかなり読み込んでます）

今まで思ってたことを、

文章にしておこうと思います。

「愛情不足ではありませんか？」

こんな言葉に傷ついた方が居たら、

ぜひ読んでみてほしいと思います。

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１０穴ハーモニカ、通称ブルースハープ、

買っちゃいました！しかも２個！

だって、子どもが二人いるから💦

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今日は、次男の小学校の学習発表会でした。

春から、２時間しか投稿していないのですが、

学習発表会の太鼓・ボンゴは、

本人がやりたいと言って、

毎日練習の時間だけ登校しました。

そして、今日が本番。

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昨日の夜から今朝にかけて、

青森県に接近した台風19号は、

強い雨をもたらしたものの、

朝には晴天に恵まれ、

ほっと胸をなでおろしました。

かねてから作りたかったお菓子を作ったり。

いつも以上に普通を心がけました。

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今日はＰＴＡの集まりでした。

実は私、小学校の副会長なんかやっちゃってて、

お父さんお母さんにはいつも助けられています。

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今月は、中学校の代休が多くて、

平日の昼間だし、

空いてるだろうということで、

３回目のトランポスタジアムへ。

子どもたちも慣れたものです！

１回目の記事

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

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今日は子どもたちと、

８月にできたトランポリン屋さん？

「トランポスタジアム」へ！

１時間いっぱい、

ずっと飛び跳ねてました！

楽しい～！！！

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2018年５月から始まった、

子どもたちのお弁当作り。

夏休みが終わって、

再び始まりました。

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体験レッスンが終わってから、

海に行ってきました。

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入院したのは私でなくて次男です。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

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今日は、発達障害の親の会に参加してきました。

横のつながりがあると、

ホッとしますね。

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平日のレッスンは、

現在、金曜日と月曜日となっています。

１０：００からお昼までのレッスンです。

その時間、

中学１年生と小学５年生の息子が、

いるかもしれません。

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たきさんちの高杉多希です！

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昨日は長男の卒業式でした！

雪の昨日とはうって変わって、

気持ち良い晴天に恵まれ、

笑顔の多い卒業式となりました。

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

平日は毎日、学校の給食を真似て、

お弁当を作っています。

※毎日のお弁当の写真はコチラ♪

今年の５月から。

小４と小６。

かなり今更感あったけど。

本当はね、小学校に上がる時に、

お弁当にしたかった。

だって、給食も総菜多いの知ってたし。

でも、

「変に思われないかな」

「いじめられたりしないかな」

「そもそも私、そんな作る自信がないし」

「皆と一緒じゃないって嫌だろうな」

「親のワガママでお弁当作るのって可哀そうかも」

って、

いっぱいグルグル考えてたんだけど。

次男が９歳になりました！

もうそんなに！という想いと、

まだ９歳か、という想い。

そして、下の子は、いつまでも小さい感じがして、

仕方がないですね。

いつもはお寿司や外食に行ってたのですが、

最近、外食で体調を崩すことがあり、

勇気を出して、我が家でお祝いを…と言ったら、

快諾してもらえたので、ちょっと頑張りました♪

先週の金曜日に次男が熱を出して。

月曜日はお腹が痛いと休んで。

水曜日にまた熱を出しました。

月曜日は夫も休みだったので、レッスンしたのですが、

今、インフルも流行ってるので、

解熱後２日はお休み…ということで、

カフェもお休みして、引きこもってました。

次男

「今日さ、学校でさ、クリスマスケーキ出たんだけどさ、

Sとかがさ、

『おまえ、牛乳飲まないんだからケーキも食うなよ』

って言ったんだよ。」

長男

「いやあれ、『牛乳は使ってません』って書いてたよ」

旦那「じゃあ何で出来てるのか…」

昨日、小学校の給食に、

クリスマスケーキが出たんだそうです。

しっかり食べては来たそうですが。

我が家のお子達は、牛乳を飲ませてないので、

なんだかんだと右倣えな学校では、

多少肩身が狭い思いはしているらしいのですが、

（かといって、言うこと聞かないガキんちょなんていっぱい居るけどな！！）

青森市のお片づけの女神←私が勝手に呼んでる、

加藤ゆかさんをお招きして、

お片付け講座、開催しました！

夏にも一回やったんですけど、

その時の記事はコチラ

前は台所編でしたが、

今回は子ども編！

皆さん、それぞれに悩みを抱えて、来てくださいました。

土曜日は甘酒アイスのレッスンでした！

「参加したくて、やっと来れました！！」

と言ってくださったお客様も居て、

とっても嬉しい♪

こちらこそ、ありがとうございます❤

試食は、つぶつぶスイーツ満載のパフェ～❤

立秋も過ぎて、台風も過ぎて、すっかり秋ですが、

台風の前に、野球部のお友達を呼ん流し素麺しました！

素麺だけじゃなく、

ミニトマト、ブルーベリー、

丸くくりぬいたスイカも！

わいわいキャーキャー！

めっちゃ楽しかったです♪

料理教室を急きょ、

８月前半はお休みさせて頂いて、

夏休みさせて頂いてます♪

１日、３日と弘前ネプタに出てきました。

１年ぶり、ぶっつけ本番で笛を吹いてきましたよ❤

なんとかなるもんだ～♪

ヤーヤドー！

ネプタの前には、

夏休み、といえば宿題！

すっごい色々プリントが来て、

なんだか色々書いてるんだけど、

全然頭に入ってこないし。

ドリルに、プリントに、絵、感想文…

分からなくなるので、

去年に引き続き、表にしてみました！

最近、旦那さんが早く帰って来てる気がします。

だって、お家でやりたいことがたくさんあるからね。

どんどん増えてる薪割り道具。

ちょっとご紹介しますね。

日曜日は運動会でした！

この１週間くらい、晴天に恵まれて、

お天気に関しては、何の心配もいりませんでした。

ですが、運動会といえばお弁当！

最近は、スーパーなどでも「運動会用に！」と、

オードブルを予約販売してるけど、

それってやっぱり味気ないじゃないですか。

だって、年に一度。

しかも、たった６回。

というわけで、母さん張り切って４時起きで、弁当作りましたよ！

今日は小学校の参観日でした。

今日は、次男が入ったばかりの、

野球部の練習試合に付き添いしてきました。

昨日の暖かさはどこへやら…

冷たい風の中、スキーウェアのズボンを履いて、

朝１０時からグランドに立ちます。

５・６年生が少なく、２年生からレギュラーです。

だって、部員が１１人だもん…

でも次男は、その１０人目の部員なので、

バットの受け渡しや、ボール拾いなどのお仕事でした。

今日は、２年前から始まった、

小学生のためのシュタイナー教育の、

２年生クラスの年度収め。

クラスの後に、我が家にお集まりいただいて、

持ち寄りランチの会をしました❤

今日は次男の誕生日❤

楽しみ過ぎて、早起きしたみたい( ´艸｀)

今日は、小学校が卒業式で、彼は休み。

長男は出校、私もPTAでお手伝い（来賓へお茶出し。面白かった❤）。

なので、今日は代休を取ってくれた旦那さんと、午前はお留守番。

あなたが輝くご飯を作る❤

弘前の夏休みは終盤！

夏休みの宿題が終わらない！と嘆いている方！お疲れ様です♪

私が子供のころの夏休みの宿題はといえば、

薄いドリルに絵日記、読書感想文、自由研究。

読書感想文は、特に指導もないのに、

書けば「あらすじみたいでダメだ」と言われ、

ふてくされた思い出。

何をしたらいいのか、そもそも研究とは何か分からない、

不自由な自由研究は、ただの手芸発表でした。

今は読書感想文なし、自由研究は二学期の総合的な学習のテーマについて調べる、という私にとっては楽ちんな設定。

ただ、本体である宿題がドリルも厚めでまとめのテスト付き。毎日一人勉強必須で、一行日記あり…

これは毎日コツコツやるしかなさそう…

そして、我が家の男子にそれはかなりの過負荷…

ホホラカメの高杉多希です♪

月曜日から３日間、八戸まで足を延ばしてきました。

微熱のような真夏日を逃げるように山越え。

山の中は涼しかった…

そして、ランチに向かった先は、

八戸に住んでいたころによく行った…

いえい！ホホラカメの高杉多希です！

暑いですね！

おかげさまで、昨年の戸今年漬けた梅干しを、

この炎天下で干すことが出来ました～。

今年は、雨の心配が全くない日が続き、

実家の庭に夜通し出しっぱなし、

父がひっくり返してくれるというおまけ付き。

なんとも楽ちん。ありがたや～。

夏のおかげで出来ることをいっぱいしております♪

ホホラカメの高杉多希です！

今年もネプタの季節がやってきましたね！

８月１日初日と３日合同運行、

次男の卒園した幼稚園のネプタに参加してきました！

次男の幼稚園では毎年、

年長組さんが絵を描きます。

下絵ありだとしても、この大きな紙に描くのだから、

大したものだなぁと思います。

もちろん、この一台だけではなくて…

土曜日は、旦那さんがお仕事だったので、

お昼にゴマ味噌冷汁のソーメンを食べてから、

子どもたちとお出かけ～♪

すぐに出来て、火も使わない、

それでいてコクがあって美味しいタレですよー☆

今月のレシピ付体験レッスンのメニュー。

練習も兼ねて。美味しかった♪

さて、向かった先は…

レシピ付☆エゴマ冷や汁

2016/08/04 (木) 10:30〜13:30

料金　3500円(税込)

一時話題になったエゴマですが、

食べ方が分からない！でも油の味はクセがあって...

そんな声も聞かれます。

でも、このエゴマ冷汁はコクがあって栄養満点！

今年の夏はこのタレで素麺を食べれば元気いっぱい！

また書かずに何日か経過…

ホホラカメの高杉多希です！

いつも「P-MVCあおもり」の目のトレーニングでお世話になってる、

南富田町体育センターですが、

トレーニングのある木曜日は体育館が個人利用可能。

夏休みで暇だったので、早めに行って、

大人は一時間６０円払って、

バスケットボールを借りて、子供たちとやってみました。

ミニバスケ万年補欠でしたが、まだ息子たちには負けない！

でも、ふくらはぎが乳酸に負けそうでした…

木曜日は、つぶつぶ仲間のメグミさんが来てくれました。

弘前のご実家に来るタイミングに合わせて、

料理教室に参加して頂けて嬉しい♪

本人ご希望で、ちょっとブレた写真採用ですｗ

メグミさんは料理も上手で、つぶつぶの先輩なので、

私が教えられることはあるのかしら…と緊張してのレッスン。

果たして…

ホホラカメの高杉多希です！

遊び倒してて、ブログの更新が滞っております！

水曜日は、特に予定もなかったので、

完成した８月のチラシを持って、

自宅からヒロロまで子どもたちと歩きました。

そして、キッズユーエスランドで、

子供たちと１時間半、遊びまくりました。

今日は、五所川原市の体育館で子どもたちの目のトレーニング。

いつもとは違う、広い会場で伸び伸びと体を動かす子どもたち。

その間に大人たちはと言うと…

火曜日は、シュタイナー教育勉強会。

北海道の「シュタイナースクールいずみの学校」の元教師、

上野直子さんが開催してくれている、隔月の講座。

前回は、日々の学校生活についてでしたが、

今回は、シュタイナースクールの年間行事について。

シュタイナースクールには、独特の行事が色々あるそうです。

木曜日は、つぶつぶランチ会。

おかげさまで満員御礼☆ありがとうございます！

メインは高キビミートソースのスパゲティ♪

「お肉が入ってない、トマトも入ってない？？？」

「じゃあこの味は一体…！」

と皆さん驚く美味しさでした～♪

その他のメニューは…

日曜日は、子どもたちが通う小学校の運動会でした！

この一週間は晴天続きで、雨の心配もなくホッ。

その代わり、今までになく暑かった！

なので…

火曜日は、つぶつぶ初回受講者限定の体験レッスン。

ニンジンとキヌアのつぶつぶスープでした。

しょっちゅう食べてる私としては、

今日も美味しく出来たな～っていう感じでしたが、

お客様の反応は…

昨日は、めちゃ天気が良い中、青森市でお家の打合せ。

今日は、シュタイナー教育勉強会の第２回目。

元シュタイナースクールいずみの学校の教師をしていた、

講師の上野さんのご自宅で開催。

日程・内容はコチラ。

せっかくなので朝からコネコネして、

甘酒入りの生地、甘酒入りのあんこで、

大福を持ってお邪魔しました～。

すみません、コネが甘くて凸凹です…

でも、味は美味しかった！要修行です！

さて、勉強会のほうですが…

秋田市内のお宿を後にして、「男鹿水族館ＧＡＯ」へ。

記念撮影ポイントが無くて、

結局家族全員で撮ることがなかった…

それは４月３０日の出来事。

私「大森山動物園に行きたい。」

前から誰に聞いても「あそこイイよ！」って聞くし、

このゴールデンウィークに行きたかった、

秋田のバアちゃん(旦那の)は行けなくなったし。

この日なら行けるじゃん？

ゆっくりした行程がイイから、泊まっちゃおうよ！

ということで、楽天トラベルで予約して、５月２日に出発！

毎日毎日、やることは繰り返しですが、

今日は新年度始まって初の、

シュタイナースクールの２年生の会でした。

今月から使い始めたフォルメン帳。

色鉛筆やクレヨン、平筆など、

家に置いておくにしても、持って出るにしても、

ちょうど良い入れ物や置き場所が無くて、

どうしよっかな～という状態でした。

そこで。

今日の朝は、次男に起こされて始まりました。

次男「おしっこ検査の、やらないと～」

私「おぉ。それは大事。」

ん？ストーブ点いてない。炊飯器まだ動いてない。

…５時じゃん！！Σ(￣□￣;)

しかも、トイレ終わったら次男は寝てるし！

母さん、目ぇ覚めちゃったんですけど！

そんなんで、朝からもちキビ炊いたので、

まだ作ったことがなかった、

キビとろキツネ丼を作りました。

…なんで今まで作らなかったんだー(号泣)！

私「２杯行けちゃうね」

次男「おれ、毎日これがイイわ。」

私「そんなことしたら、もちキビがあっという間になくなるわ。」

次男「え？買えばイイじゃん。」

いやいや、色々バランス良く食べようね。

さて、朝食後はランチ会の準備ですよ♪

以前同じアパートにいたお友達が、

青森市に引っ越してしまったのですが、

昨日は遊びに来て、みんなで公園でお弁当！

私は全然知らなかったので、

（PTAのバレーか何かに参加しに来たらしい）

急に公園に現れたお友達に次男テンションMAX～！

「おにぎり作って！」

はいは～い。何も用意してなかったけど、

皆からおかずをもらって食べてました（＾_＾；）

この時点で、飲んでる母さんも…そして…

木曜日は、南富田町体育センターで、

P-MVCあおもりの目のトレーニング。

今日は十和田市のつぶつぶマザー、

石井ともみさんのお家に、

つぶつぶ料理コーチの小林たかこさん、

佐藤なおこさんとお邪魔して、

つぶつぶミーティング。

いつ行っても素敵なお家で、帰るのを忘れそうでした！

今日は今年度最後のシュタイナー１年生の会。

１０時から１２時の、

上野さんと子どもたちだけのレッスンが終わったら、

ママたちも駆けつけて持ち寄りランチ♪

どのお母さん方も、美味しそうなお料理！

最近は、二人あやとりにハマっている次男。

教えたのは、旦那さん。

旦那さんが教わったのは、旦那さんのおばあちゃん。

なんだかホッコリ温かい気持ちになります。

必ず相手が必要なので、

忙しい時に持ち出されると困るのですが。

今日は子どもたちが、

「リベロ津軽スポーツクラブ」の、

リベロチャレンジのゴルフ体験に参加してきました。

風はあったものの、晴天で良かったー！

だって、親は見てるだけですから、

立ちっぱなしは寒いんですよ。

コーチの自己紹介、注意点、

ゴルフクラブの握り方を説明してから、

今日は、シュタイナー三年生の会で、

年度末の報告会＆交流会＆持ち寄りランチ会でした。

先日、次男が誕生日を迎えました！

もうあの日から７年ですか…

旦那さんが出張で留守だったので、

改めてお祝いに、ということで回転寿司の「鮨覚」さんへ。

そこでも、なるべくベジなものを食べようと思い、ネタを確認。

ベジなネタは安いですね。お財布にやさしい。

今日は、青森市の「後潟ふれあい農園」で、

「自然食品の店あおぞら」さん主催の、

味噌作り教室へ参加してきました！

あまり馴染みの無い方面なので、

こっちでいいのかな…と車を進めつつ…

こんなところがあったなんて。

うちの男子諸君は、

何回言っても靴を揃えません。

毎日のことですが、

揃えておきたい私には、

ちょっとしたストレス。

しかし、バイト先の整理整頓をどうしたら、

オーナーに上手く進言できるか、

ネットサーフィンしていたところ、

ふと、見かけた写真を参考にやってみることに。

取りい出したるは、白いビニールテープ。

さて、これを…

今日は良いお天気の下、家族で青森市へ。

「県木住」さんの完成見学会へ行って、

自然食品の店「あおぞら」さんで買い物＆ランチの後、

みょんちゃん家のバラを剪定して、

のんちゃんに次男のお下がり服を届けました。

今週もP-MVCあおもりさんの、

視覚トレーニングに参加してきました。

今回の講師は小倉さん。

以前、目の学校で会っているから、

子どもたちも勝手知ったるなんとやら？

早速チャンバラごっこ～！

前回は早々に戦線離脱しましたが、

今回は私もヤル気でズボン履いて行きましたよ！

昨年、つぶつぶランチ会がご縁で知り合った、

北海道のシュタイナー学校の元教師、

上野さんが今月から隔月で始めた、

シュタイナー教育勉強会に参加してきました！

シュタイナー教育とは、ドイツ語を話せるオーストリア人、

ルドルフ・シュタイナーが提唱した教育法です。

←ちなみに、こんな人

あらやだ、イケメン❤

あなたの周りで、こんな子どもはいませんか？

飛ばし読みをする、

字が汚い、

集中力がない、

運動が苦手、

忘れ物が多い

頭は良いのに勉強は苦手…

それって実は、視覚＝見え方が影響しているのかも！？

でも、目と体を動かすトレーニングで、

視覚は鍛えることができます！

木曜日は、「P-MVCあおもり」さんの、

視覚トレーニングへ、

子どもたちを連れて行きました。

弘前市でいよいよ始まった、

定期的なトレーニングです。