ゴボウを美味しく食べるのは日本人だけだって知ってました？

そして、モチモチしたものは、ヨーロッパでは喜ばれないって知ってました？

だから、この美味しさを味わえるのは、日本人だけ！

そんな美味しいお鍋のレッスンをしましたよ♪

春に始めた農機具クラファンで、

つぶつぶ料理を作りに行くリターンを出し、

この度、そちらを完遂しました！

とはいえ、主従というのではなく、

ゆるく温かく見守ってもらえました。

本当にありがとうございましたm(__)m

おかげさまで、

希望した農機具を購入できました！

天気予報で、雪が降ると知ってはいたけど、

朝起きて一面の銀世界だと、

テンション上がるの、なんででしょうね？

夫の祖父が亡くなって２年。

最後の方は、

コロナ前に施設に入って、

ほぼ会っていないので、

全然実感が湧きません。

私が死んだ後の世界って、どんなんだろなぁ。

やっとここまで来ました…！

６月に植えた大豆が、

１１月に入って収穫を迎え、

脱穀して、選別して…

大変だなぁ～！

アップル・アーキテクツのノブさんに誘われて、

さわかみオペラ芸術振興財団が支援する、

青森オペラ芸術振興実行委員会キックオフ会に参加してきました！

初めて間近で聞いた男性オペラ歌手の声量に、

物理的に体が震えるのを体感しました！

最近は、「うちには炊飯器が無いんです」という方も増えてきました。

「ガス炊きが美味しいから鍋で炊いてます」という人もいれば、

「そんなに食べないので、たまに土鍋で」という方も。

はっきり言います。

つぶつぶやるなら、炊飯器はあった方が絶対にイイ！

ということで、これから買う人におススメの炊飯器を選びたいと思います。

海藻は、味噌汁の具、食卓の脇役…と思ってませんか？

つぶつぶ料理には、海藻の美味しい料理がたくさん！

しかも、体に良いだなんて、嬉しい食材♪

「未来食７つのキーフード」のLesson２では、

海藻と梅酢にフォーカスを当ててご紹介。

今回参加してくれた生徒さんも、

その美味しさに感動してくれました～✨

つぶつぶ料理では、電子レンジを使いません。

「え！今どき電子レンジがないなんて！」

とビックリされることも多いですが、

健康に気を使う方は、うすうす感づいているので、

たきさんちに来た生徒さんは台所を見て、

「本当に無いんですねぇ」といった感じです。

でも、ピザやクッキーを焼くので、

オーブンは使いたい。

ただ、最近は、焼くだけのオーブンというのが、

家電量販店でもほぼ見かけなくて、

ほとんどがオーブンレンジ。

でも、オーブンレンジは嫌だなぁ…

と思った時に、

立ち寄ったオーブントースターのコーナー。

ちゃんとまだまだ焼くだけのものがありました！

ということで、

今、買う気は無いけど、

本気で選んでみました（笑）。

未来食つぶつぶをたくさんの人が実践したら、

もっと楽しい世の中になる！

まずは、私の身の回りである弘前市に、

つぶつぶを知っている人を広めるために、

どうしたら良いだろう？

そんなこんなで、

未来食アンバサダーの小岩郁子さんと、

未来食を学んだ安藤絵里香さんのお店

「北の魔女の家」で作戦会議です！

レッスンに行かなくっても作れちゃうんじゃない！？

と思っちゃうほどのカンタンさ！

でも、だからこその奥深さ✨

生徒さんも「参加して良かった！」

と言ってくれました、

高キビペペロンごはんのレッスン、開催しました！

デジタル活用で、いろいろなものが便利になっていますね。

でも、追われるように生活して、

大事な暮らしを忘れてきていると思うのは、

私だけではないと思います。

この記事にたどりついたあなたも、その一人でしょう。

便利なもので空いた時間で、あなたは何をしたいですか？

じーんと幸せも一緒に噛み締めました✨

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスン上級クラスの修了記念パーティー！

皆さまに持ち寄りいただいて、

私は五穀ごはんと雑穀スープ、

ほうじ番茶を作っただけで、

こんなにたくさんのつぶつぶ料理が食べられました😆

１１月８日につぶつぶ料理コーチの集いに参加するために、

東京へ行ってきました！

そこではつぶつぶオフィシャルInstagramの

リール用の動画を撮影してきて、

今日公開したのですけど、

私がどこにいるか、分かった人は居るかな？

今日は柿の実を収穫しました！

東京から帰ってきたら、

お隣さんが収穫を終えていたので、

わが家も急いで（笑）。

いつも参考にさせていただいています＾＾

今年も豊作です！

今日はつぶつぶ料理コーチの集いでした。

昨日、夜行バスに乗って、

今朝、バスタ新宿に着き、

早稲田のつぶつぶ本部に７０名余りのコーチが集まり、

そしてこれから夜行バスで帰ります。

そんな弾丸ツアーで、

今朝までメンタルがやられてたので、

本当に参加して良かった！の一言です！