初開催!おいしく健康を手に入れる!未来食入門講座

かねてよりオンラインで開催していた、

「未来食入門講座」ですが、

 

昨年秋から発足した「未来食アンバサダー」の認定を受けまして、

私も開催することが出来るようになりました!

 

そして!

いよいよ初めての開催となりました~♡

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あれだけの材料で、こんなにおいしい!ビーガン醤油ラーメンレッスン

ああれよあれよと満席御礼💕

ビーガン醤油ラーメンレッスン

やっぱり私たちラーメン大好き~♡

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大好きな海草をたくさん食べられて元気に!未来食7つのキーフード2

心と体の免疫力を上げる未来食「超」実践入門編!

未来食7つのキーフードレッスンの全3回の2回目でした😊

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雑穀を精白する☆山本電気の精米機

毎月22日は「ビーガンごはんの日」!

つぶつぶ雑穀ごはんの日です♪

 

美味しい雑穀ですが。。。

 

お家で育ててみたいけれども、

どうやって食べられるようにするのかしら…

 

機械を使うにしても、どれを買ったらいいのかしら…

 

いろいろ考えてるうちに時間が過ぎちゃって…

なんて方も多いですよね。

 

雑穀栽培4年目の私ですが、

やっぱり種を植えて育てるよりも、

食べるように調整するのが一番手間のかかる仕事と感じます。

 

しかも、そんなに大量じゃないから、

大きな機会を買うわけにもいかない…

 

そんな方におススメの精米機をご紹介しますね!

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むすびラボRadio収録しました^^

食べものや調味料のこと、もっと知ってほしい!

でも、レッスンやお店に来た時には語り切れない!

 

そんな情報をお届けしよう!ということで、

むすびラボのえりかさんと、

りんご農家のちぃちゃんと、

私の三人で、

 

Youtube&音声配信をすることにしました!

 

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むすびラボの物件を見に行きました!

1月からスタートしたMUSUBI-Labむすびラボ。

 

やはり商品を販売するうえで、

注文のみでは難しく、

(だって通販がたくさんあるもんね!)

 

やっぱり手に取ってみてもらって買える場所、

そして、

一番には、この美味しさを食べて体感してほしい!

 

ということで、

物件探しを始めていました。

 

そしたら、

ひょんなことから不動産屋さんにも出回っていない、

元・喫茶店を貸してもらえることになりました!

 

ご縁に感謝~!!!

 

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「この感動を共有したい!」雑穀粉で作るフルーツタルトのレッスン♪

昨日は、

公式コースレッスンのスイーツ初級・日曜クラスでした。

 

基本のスイーツばかりなのに、

手が込んでないのに、

簡単であっという間に出来るのに、

 

とっても美味しくて、華やかにもなるスイーツばっかり♪

 

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まさかと思ってたのに!本当に海鮮丼風!アマランサスがうま~い

今日は、公式コースレッスン初級おかずコースの、

日曜クラスでした♪

 

レッスンで炊いたアマランサスが、

どんどん生徒さんを虜にしていきます✨

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祖母の3回忌~私は精いっぱい生きているかな?

祖母の3回忌でした。

 

1周年が1周忌、

2周年が3回忌。

 

日本の数え年の概念が、子どもの頃は分からなかったけど、

今はなんとなく身に付きました。

 

姪っ子の笑い声があるおかげで、

明るい集まりになりました。

 

 

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「感動!」「まるでタラコ!」アマランサスが大好評❤公式コースレッスン

今日はアマランサスの海鮮丼風~✨

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスン初級クラスも、

5回目となりました!

 

初めて食べた方も、前に食べたことがある方も、

「おいしい!」と喜んでくれました♡

 

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「もうチョコだよ!」高キビチョコトリュフのレッスンレポ♪

今日は高キビチョコトリュフのレッスンでした♪

 

つぶつぶ料理というか、雑穀を使った料理自体が初めて!

という生徒さんでしたが、

「これはもうチョコだ!」とビックリしておられました!

 

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ビーガンって何を食べてるの?1週間の食事を撮影してみることに!

「つぶつぶでは動物性の食品を使わないんですよ」

というと、初めて聞いた方は、

 

「え!じゃあ、何を食べているんですか?」

「お肉がなくて、寂しくないですか?」

「おかず作りに困りませんか?」

「家族の不満はありませんか?」

 

などなど、たくさんの質問をいただきます。

 

そこで、我が家がどんなものを食べているのか、

撮影してみることにしました!

 

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