絶品❤高キビチョコトリュフ!

2回目の高キビチョコトリュフのレッスン❤

ご参加ありがとうございました!

 

今回も美味しく出来ました!

 

ダイソーで買った箱に詰めたら、

売り物みたい!

 

でも、ノンシュガー、ノンミルク、ノンカカオ!!

 

すごいぞ、つぶつぶ❤

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初めてさんレッスン❤

金曜日は初めてさんのスープレッスンでした♪

 

なんと、料理教室を探していて、

1週間くらい前に、

「つぶつぶ料理教室」のサイトに出会ったんだとか!

 

なんてラッキーな❤

 

なので、「つぶつぶ」ってなんなのか?

私の料理教室は、どんな感じなのか?

 

全然、前知識がない状態で来てくださって、

素晴らしい行動力!

 

出会ってくれて、ありがとうございます☆

 

私は意外とビビりなので、行くとなったらめっちゃ下調べしますから( ´艸`)

 

この日は、、、

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満席御礼❤1/24Wasamodora

1月24日の雑穀カフェWasamodora、

 

おかげさまで満席となりました❤

 

ありがとうございます!

 

大寒波が到来し、

遠方のお客様がちゃんとたどり着けるかと心配しましたが、

大丈夫で良かった!

 

本日のランチは…

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大失敗しちゃった!~豪華!野菜料理コース1回目♪

今日は、「豪華!野菜料理クラス」の、

「あんかけ」のレッスンでした!

 

ご参加ありがとうございました!

あんまり美味しそうで早く食べたくて、

生徒さんと写真を撮り損ねました( ´艸`)

 

だって、見て見て!この品数!

 

食べ比べレッスンだから、

同じ「あんかけ」という技で、

食材を変えて、いろんな味を堪能して、

レパートリーを一気に増やせるレッスンです♪

 

でも、大失敗しちゃっちゃんです!

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簡単!玄米&クズとじのレッスンしました!

今日は、「簡単!野菜クラス」の、

「玄米&クズとじ」のレッスンをしました♪

 

わいわい賑やか!

 

ちなみに、旦那さんが休みで、

撮影者は旦那さん。

なぜか平日のレッスンでも、

高確率で旦那さんが居るという不思議( ´艸`)

 

さて、今日のメニューは…「

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満席御礼❤1/17(水)Wasamodora

今日は、ご予約と当日のお客様で、

ちょうど満席となりました!

 

ありがとうございました!

 

今日のおまかせランチ1,200円のメインは、

粒そばソーセージ♪

 

バジルペーストが無かったので、

ペペロンチーノソースで❤

 

その他のメニューは、

 

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人気パティシエと同じ味!?高キビチョコトリュフ❤

日曜日は、高キビチョコトリュフのレッスンでした!

 

【高キビ】を炊いて、【甘酒】にして、

【キャロブ粉】と【黒糖酒】を…

 

って、文字で読んだら、何も分からない人が続出しそうですが、

 

ノンシュガーでノンカカオ、ノンミルクのチョコが、

自分で作れちゃう夢のレッスンです❤

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個性心理学講座!

土曜日に、我が家を会場にして、

しばけん先生の個性心理学講座の生き方編!(旧:応用編)

 

なんと!2日前のイベント公開で、

6名満席になりました!

 

しばけんさんの講座に参加したい人がいっぱい居るんだね!すごーい!

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大切なのは、好きか嫌いか

今日は子どもたちとスキーに行ってきました!

 

5年生の長男が、1年生の時に行ったきりなので、

 

4年ぶり??

 

 

3年前は、ぎっくり腰やった後で、

 

2年前は、腰が不安で、

 

1年前は、雪が少なくて。

 

 

案外、滑れました。

 

 

 

スキーって、スポーツだから、

 

上手になった先は、

 

「より速く」が求められますよね。

 

 

でも私、スピード速いの、嫌いなんです。

 

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雑穀カフェ❤1/10のランチ

今年初めての、

水曜日だけの雑穀カフェWasamodora。

 

お客様はお一組様のみでしたが、

のんびりゆっくりして頂けて、

良かったかな~❤

 

おまかせランチのメニューは、

*ヒエのローフ

*小松菜のもちアワなめこ

*豆腐とエノキの旨煮

*ゴボウとシイタケの味噌漬け

*とろろ昆布とカブの塩スープ

*五穀ご飯

でした。

 

スイーツは…

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36歳になりました!人生最高の誕生日❤そして今までの黒歴史

福沢諭吉と同じ誕生日!

 

 

毎日が楽しくなる!雑穀と野菜の料理教室❤

 

ホホラカメの高杉多希です♪

 

 

※最新の料理教室の日程はコチラ

 

今日で36歳になりました!

(次男に小指を借りてます(笑))

 

 

私の内面から先に知った方は、

 

若くてビックリ。

 

私の外見から知った方は、

 

結構年食っててビックリΣ(´∀`;)

 

二度おいしい女です( ´艸`)

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スープともちアワドーナツと昼寝

今日は、午前中が初めてさんの基本のスープレッスン❤

 

休みの夫に写真を撮ってもらいました♪

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衝撃のビフォーアフター公開

家族の健康を思う主婦のための、

つぶつぶ料理コーチの高杉多希です♪

 

愛知のあっちゃんが最近投稿した、

ビフォーアフターの写真に刺激を受けて、

昔の写真を探してみました。

 

この写真は、現在の私ですね。

 

衝撃のビフォーアフター。 

 ここで公開しちゃおうかな… 

 

 

 

 

 

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2018年初レッスンはリクエストで!

帰省してくるお友達のリクエストで、

1月4日にレッスンしました!

 

ヒエのお魚仕立てと、コンニャクの竜田揚げ!

 

作り方は一見難しいヒエのお魚風と、

一見簡単に出来そうで、美味しく出来るにはコツがいる竜田揚げ。

 

どちらも美味しく出来ました!

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明けましておめでとうございます!

2018年、明けましておめでとうございます!

今年もよろしくお願いします♪

 

年の暮れから姉一家が帰省し、

泊まるのは実家ですが、

我が家で晩ご飯を食べたりしてます。

 

この写真は1月1日。

つぶつぶお節を食べました。

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