美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

#祈るおむすびバトン

↑のリンクはInstagramですが、

私が投稿したのはFacebook💦

静岡県のつぶつぶ料理コーチ同期の

富田喜子さんからバトンを頂きました！

いろいろ悩んだ結果…ド定番の形で！

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

田植えや稲刈りは、

何度か体験に行ったことはありますが、

それ以外の田んぼ作業は、

なかなかご縁がありませんでした。

それが今日は、

自然栽培の田んぼで、

種もみを苗代に置く作業を、

お手伝いさせていただきました！

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

つぶつぶ料理教室では、

「ヒエは冷えに効く雑穀なんですよ！」

とお伝えしています。

なぜなら、ヒエは脂肪分が多いから…

と思ってたけど、

実は違った？？？

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

最近、キングコングの西野亮廣さんの、

「えんとつ町のプペル」

という絵本を買いました。

ちょっと今さらかもしれませんけど、

次男とハマっています。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

今日は父に子育てを褒められました。

思いがけなく、そして、

とっても嬉しい。

どんな風に褒められたかというと…

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

今日ね、

ちょっと昔のことを思い出して。

長男が赤ちゃんの頃は、

よだれかけってオシャレのためだったのかと、

本気で思ったくらいに、

よだれを口からこぼさない赤ちゃん。

一方、次男は、

顎がただれるくらいに、

よだれがダラッダラ出る赤ちゃんでした。

二人ともよく食べる人ですが、

長男はほっそり、次男はむっちり。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

皆さん、いかがお過ごしでしょう？

この情勢下もあり、

直にお会いしてない生徒さんも多く、

また、メルマガもいつも書いてますが、

受け取れなかったりする方もいるので、

お手紙を出しました。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

今日も今日とて、疑問があって、

ついつい昨日中、調べてました。

「海の精の栄養成分って、足しても１００ｇにならなくない？」

何をどう足したらよいのか？

一生懸命調べたら、

まさかの大本営に乗ってたというオチです＾＾

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

料理が面倒だな…って思う人ー？？？

その気持ちの奥には、

「私が頑張っても変えられない」

という思い込みがあるかも。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

今日は、天女レッスン最終回。

２年間、毎月東京へ通って、

大谷ゆみこさんの天女レッスンを受講しました。

天女レッスン初のZOOM開催。

本当は東京で、

２年間一緒に学んだ皆と、

涙涙の（鼻水鼻水の）ラストのはずが。

まさかのお家で受講でした。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

食を見直すきっかけのひとつに、

痩せたい、というのがあります。

もちろん、体型と食は、

密接にかかわっています。

しかし、それだけではないなぁと、

いろんな人を見ていて思っています。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

最近よく見る、

カゴメの野菜生活のCM。

子どもが野菜を食べない…

けど食べさせたい親心。

だったらジュースで飲めばいい？

でも、いろんな落とし穴があるよね。

もっと根本的な解決法もお伝えします。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

いつものお散歩コースに、

ゴミが目立ってきました。

雪解けすると、

地面に顔を出すポイ捨てゴミ。

暖かくなるとお散歩する私の目に、

よく写り込んできます。

なので、次男と一緒にゴミ拾いをしました。

懐かしい缶も発見しました！

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

子どもの好き嫌いに悩むお母さん、

多いですね。

ウチの長男も結構好き嫌いが多くて、

次男はほとんどありません。

もちろん本人の嗜好もあるけど、

好き嫌いが無い方が、

親も楽チンですよね。

同じ家で育っているのに、

なぜ好き嫌いが違うのか？

なぜ子供に好き嫌いが発生するのか？

これと「家族が雑穀を嫌がる」ということも、

一緒に分析してみました。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

コロナちゃんが広がって、

世界中の国が鎖国してます。

と、いうことは、

食糧の貿易も滞るということ。

あなたのお家にある食材で、

海外から届いているものは何でしょう？

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

昨日のレッスンで、

生徒さんに、

前回からの変化について伺った所、

こんな答えが返ってきました。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

当初、冷蔵庫の関係で、

冬のみの販売予定だった、

雑穀スイーツ通販ですが、

「買いそびれた！」

「夏も食べたい！」

とリクエストをいただきまして、

このコロナ禍でもあり、

少しでも笑顔をお届けしたいと、

夏バージョンも開始しました！

その第一弾が本日発送です＾＾

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

緊急事態宣言が出てから、

なんとなく物々しい雰囲気ですね。

家の中にいると、

浦島太郎になってしまいそう。

それくらい平和なんですけどね。

でも、たくさんの人が、

この１か月で、

いろいろなことを考えるでしょう。

今までないがしろにしてきたこと。

「生きるということ」を考える時期なのでしょう。

私が料理教室でお伝えしてる「つぶつぶ」の、

創始者のゆみこさんが、

この１か月についてメッセージを配信しています。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

精米機を手に入れてから、

毎日糠が発生するので、

なんだかもったいないです。

かといって庭に撒いても、

あまり栄養過多になっても困るし…

ということで、糠漬けに興味を持っています。

たくあんは好きだけど、糠漬けは未知の味。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

最近たまに聞くのが、

五葷抜き（ごくんぬき）。

タマネギ、にんにく、ニラ、ラッキョウ、アサツキ。

この匂いがキツイ野菜を抜いた料理のこと。

旨味や甘みの多い野菜だけに、

「え？なんでわざわざこんな美味しい野菜を抜いちゃうの？」

と思った時もあったのですけど…

実は今、私もちょっと気をつけてることがあるんです。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

焼津講演会のオンライン参加しました。

聞いて良かった！

なんというか、

モヤモヤしてたのが、

スッキリしました。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

あなたの食卓でこんな悩みはありませんか？

「せっかく料理をしたのに、夫がソースや醤油をかけて食べるんです」

「すごい失礼！もう料理をしたくない！」

そうそう、私もそう思っていました。

でもね、

男と女では、味覚が全然違うんです。

その訳はね…

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

「うちの子、野菜が嫌いなんです」

そういうお母さん、結構いらっしゃいます。

体に良いからと、薄味の野菜の煮物を、

なんとか子どもに食べてほしい。

その一方で、

ソースたっぷりのお肉を、

食べたがるからと言って出す...

子どもは野菜を食べずに肉を食べる。

お母さんが悲しい。

そんなお母さんを見て、子どもも悲しい。

この負のスパイラルをやめるには、

どうしたらいいのでしょうか？

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

健康を意識し出すと、

食べ物の原材料が気になります。

そうすると、

お買い物も時間がかかって大変。

先日お会いした方は、

スーパーで３時間も時間がかかっていたとか！

なぜそんなに時間がかかるのかと言えば、

迷う時間が長いからです。