今日は全３回「未来食７つのキーフード」のレッスンの、

part２「海草＆梅酢」の回でした！

私もつぶつぶ料理に出会って、

こんなに海草を料理するようになったなぁ！と、

生徒さんの感想を聞いて、改めて思い出しました！.

夫の祖父が、水曜日の朝に亡くなりました。

９３歳の大往生。

四半世紀でも、半世紀でもなく、

一世紀近く生きたおじいちゃんは、

何を見て、何を思っていたのでしょう。

そんな私の腕の中には、

０歳の姪っ子。

昨日は、月に一度の雑穀カフェWasamodoraの営業日。

ちょっといつもと違うメニューでした。

昨日は、朝に倫理法人会に行き、帰ってきて、

30分後から農クッキングレッスン！

雨だったので、収穫は事前にしておいて、

もちアワの精白を体感✨

たきさんちの新嘗祭でした～😆

今日は勤労感謝の日！

もともとは新嘗祭の日として制定された日。

新嘗祭とは、五穀豊穣を神に感謝する日。

そんな日に、未来食つぶつぶをお伝えする私が、

弘前市倫理法人会モーニングセミナーで、

お話させていただく機会をもらいました。

とっても嬉しい！

先月、突然に県木住さんからいただいた取材のお話。

二つ返事で引き受けて、テレビ局が来て、

ついに先日放送となりました！

今日は岩木山自然栽培農学校の閉校式でした。

今年初めて農作業をするという方から、

木村秋則さんに憧れて！という方、

また、田村校長の農業塾に通って何度目か、という方まで、

みんな和気あいあいとした雰囲気で終了いたしました。

春から始まった天女レッスンのサテライト開催も、

７か月目に突入！

３か月ごとに１つずつのテーマを学びますが、

今月からは「コミュニケーション」の回。

私が東京で受講した時に開催した内容を、

オンラインでどのように学ぶのか？

また、進化した私がどのように感じるのか？

今回のレッスンが楽しみでした。

案の定、楽しかったですよ！

さて、皆さんは「コミュニケーション」してますか？

２年前から料理教室にいらしてくれているＡさんから、

嬉しいメールが届きました。

私とのやり取りを、

ご本人の許可を得て、

ご紹介させていただきます♪

今日は五所川原市のアラモードさんで、

雑穀スープ体験レッスンでした！

赤ちゃんが可愛い♡

今日はクリスマスSPレッスン！

うるちアワのナゲットと、特別レシピのトマトソースを作りました♡

私はこのブログをJIMDOで書いているのですが、

訳あってWordpressのウェブサイトの編集のお手伝いをしています。

そこで、トップページを今までのものから刷新しよう！

ということになりまして。

固定ページを下書きで作って、

いざ表示設定で、固定ページをホームページに選択しても、

一向に表示が切り替わらない！

なんで！

と理由を探して３時間くらい調べましたが、

Front-page.php.のせいで、

固定ページに切り替わらないので、

サーバにログインして、phpを削除すればいい、

なんてことが書いてあるブログも見つけたりして、

現場（私の脳内）は騒然。

サーバいじるのなんて怖くてできない！

でも、そもそも！？

今のトップページは、どこにあるの！？

というところから足掛かりをつかみました！

「我が家のコンロは、

雑穀を炊く時にガスマットを使うと、

温度センサーですぐに火が消えてしまって…

仕方なくガスマットを使わずに炊くと、

底が焦げてしまって…」

という公式コースレッスンの生徒さんからの相談があり、

もし良かったら、試してみてね！と、

ある商品を紹介したら、

「火も消えずに、焦げ付きもありませんでした！」

と感動のメッセージがありました！

レッスンの時に現物を持ってきてくれたので、

ご本人の許可を得て、ご紹介させていただきますね！

今日は「つぶつぶ料理教室・公式コースレッスン」の２回目！

皆さん、ワクワク！といった表情です！

「もともと料理は好きだったのに、

最近は面倒になってきてしまって…」

あなたもそんな悩みを抱えていませんか？

お仕事の疲れや、食べものや健康の悩みなど、

理由はそれぞれだと思いますが、

全部吹き飛ばしてくれるのが、つぶつぶ料理です！

今日は、青森市で体験レッスン！

現在、お二人ともそれぞれに申込いただきましたが、

公式コースレッスンにご参加の同じ生徒さんからの紹介でした。

嬉しいですね✨

二戸町出身という参加者さんから、

子どもの頃の思い出をお聞きしました♪

今日は自宅で体験レッスンの日でした♪

２年前にお申込みをしてくれたものの、

都合が合わなくなってしまい、

その後、ベイビーが生まれて、

一緒に来てくれました♡

ベイビー大歓迎♡

皆さんは、考えたことはないでしょうか？

この一粒の種から、何粒の種が取れるのだろう？と。

せっかく収穫した雑穀があるので、

数えてみることにしました！

今日はつぶつぶ料理教室の公式コースレッスン月曜日クラスの２回目！

１回目に参加できなかったお二人も合流して、賑やかにレッスンしました♪

美味しいおでんを作るには、

ひと手間も二手間もかかると思っていたけれど、

ふと、料理の科学的なセオリー通りに作ったら、

あら簡単！しかもとっても美味しくて、

４人で１本の大根をペロッと食べちゃいました！

いよいよ開催となりました、未来食セミナーScene１！

今回は、東京のVIP会場とつないで、

全国２０会場、６０名の受講者さんが、

未来食の学びに踏み出しました！

以前の記事で、

プロジェクターの音が小さいことや音割れがあること、

スピーカーの劣化で音割れが出てきたことを書きました。

その時に書いたスピーカーバーを買ったので、

レビューをしたいと思います♪

※特に音響に詳しい訳ではなく、

イコライザーとかもよく分からない素人ですが、

同じように分からない人向けに、 

おすすめポイントなどを書きます！

このところ、天気予報が晴れと出ても、

にわか雨が降ってきたり、

全然晴れてくれなかったりで、

滞っていた雑穀の脱穀。

今日は良く晴れたので、

子どもたちも巻き込んで頑張りました！

夏野菜の収穫も終わってしまい、

一見、畑には何も植わっていませんが、

案外やることが多いのが畑だなぁと思っています。

写真は、先日植えた大麦。

芽を出しました！