天ぷらマスターになるレッスン❤

日曜日に、天ぷらレッスンしました~♪

 

これは、徳島県の糸ワカメ!

戻して切る前の状態を撮影♪

 

なんてイイ笑顔をしてるんだ( ´艸`)

続きを読む 0 コメント

初めてさんのスープレッスン❤

先週の書いてなかったので…こっそり投稿…( ´艸`)

 

初めてレッスンに参加される方向けの、

レシピ&ランチ付の体験レッスン、

月に1~2回は開催しています♪

続きを読む 0 コメント

2/28Wasamodoraありがとうございました!

先週は体調不良でお休みした、

水曜日だけの雑穀カフェWasamodora。

 

今週は無事に営業できました!

 

おかげさまです♪

続きを読む 0 コメント

引きこもりも楽しんでいます

先週の金曜日に次男が熱を出して。

月曜日はお腹が痛いと休んで。

 

水曜日にまた熱を出しました。

 

月曜日は夫も休みだったので、レッスンしたのですが、

今、インフルも流行ってるので、

解熱後2日はお休み…ということで、

カフェもお休みして、引きこもってました。

続きを読む 0 コメント

2/14Wasamodora

水曜日だけの雑穀カフェWasamodora、

2月14日はインフルエンザが猛威を振るってるせいもあり、

(ということにしておこう…)

お客様は一組2名様のみでしたが、

来ても来なくても心を込めて準備しております。

 

この日のおまかせランチは、、、

続きを読む 0 コメント

我が家のフードプロセッサー

今年の誕生日に買ってもらった、

我が家のフードプロセッサー。

 

毎日のように大活躍しています♪

 

本当に買って良かった!

 

つぶつぶ料理、特にスイーツは、

意外とフ―プロの出番が多いです。

 

あ、違うか。

甘酒とポンセンクリームとアイスを作る人は、

出番が多い調理器具です( ´艸`)

 

「なんでそれに決めたんですか?」

とレッスンでもご質問頂くので、

ブログでもシェアしたいと思います♪

 

うちで買ったのはコレ↓

続きを読む 5 コメント

レッスン三昧❤

この連休は、レッスンが3つありました!

 

土曜日は午後から、高キビチョコトリュフ♪

 

1月に2回開催したのですが、

参加できなかった生徒さんから、

ぜひもう一度!とリクエスト頂いたので、

今回はお土産付きで♪

続きを読む 0 コメント

一人でレッスン!?蒸し野菜

2月9日は【簡単!野菜クラス】の【蒸し野菜】の日でしたが、

 

お申込が無かったので、休日…でも材料あるしな…

 

よし!せっかくだから、全部作っちゃお~!

 

と気合いを入れて、予定通り完成させました!!

 

わ~い!達成感!

 

食べたかった?残念でした( ´艸`)

続きを読む 0 コメント

高野豆腐のイメージと違う!?病み付き串カツ

2月5日の高野煮の串カツのレッスン、楽しかったです♪

 

私に角をはやしてるのは、お腹が痛いと休んだ次男です。

元気そうだな…行けばよかったのに(笑)。

 

角が気になって、思ったよりも手元の方が写らなかったー(;´Д`)

続きを読む 0 コメント

Wasamodoraこんなランチでした!

2月にはいってから、全然ブログを書いてませんでした(;´Д`)

 

水曜日だけの雑穀カフェWasamodoraのランチ、

ご紹介しておきますね!

 

1月31日のランチは、粒そばソーセージ♪

ペペロンチーノソースをかけました♪

 

タマネギの味噌マスタードは、

裏白キクラゲ入りです☆

 

サツマイモとリンゴのゴマクリームサラダ、

自家製たくあんも添えて…

 

ネギと干しシメジのスープと五穀ご飯も、美味しかった❤

 

2月7日のランチは…

続きを読む 0 コメント

感謝!料理教室クチコミNo.1!

おかげさまでクチコミNo.1!!

 

って、どっかのCMみたいでしょ(笑)。

 

なんと、

おかげさまで、

つぶつぶ料理教室サイトで、

ホホラカメのクチコミ数が、

27個になりました。

 

…ナンバーワーン!!

 

ありがとうございます!

 

来てくれる方が書いてくれての、

本当におかげさまの、

ナンバーワンです(嬉涙)

 

クチコミ、ぜひご覧いただきたいです。

 

もうね、皆さん文才あり過ぎ!

続きを読む 0 コメント