スイカのビニールかけを手軽に!菜園保温トンネルセット

大きくなってきたスイカにかけるビニールが、

手狭になってきたので、

新しく架け替えることにしました。

 

これが、なかなかイイ感じなのです♪

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「今日は何を使うのかな?」生徒さんをビックリさせたい

今日も生徒さんが、

「前回も意外な麺を使ってたので、

今日は何の麺を使うのかな?

と楽しみにしてきました」

とおっしゃってくれて。

 

前回と同じ麺にしなくて、

本当に良かった(笑)。

 

やっぱり来た方には、

1回はビックリしてもらいたいので^^

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「すごく簡単だし、美味しいって喜んでもらえた」

せっかく作るなら喜んでもらいたい。

家族が美味しいという笑顔が見たい。

 

毎日のご飯を作る活力は、

そんな思いから。

 

でも、作るのが難しかったり、

せっかく作っても喜ばれないと、

悲しいですよね。

 

その点、このラーメンなら、

簡単で家族が喜んでもらえるの間違いなしです。

 

ビーガンラーメン最終回は、味噌です!

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イチゴの苗づくり~ランナーから新しい苗を取る

イチゴの苗は、庭に植えておくと結構増えます。

 

一昨年植えた苗が、

大分大きくなり、

苗を増やすランナーも出るようになりました。

 

この場所から移植予定なので、

ランナーを取って、

苗づくりをしました。

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ありがとう!お気に入り登録200名!

なかなか到達しなかった壁にたどり着きました!

料理教室サイトのお気に入り登録が、

200名になりました❤

 

お気に入り登録すると…

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自分でご飯を作れることは、自尊心につながる

私が小学生の時、

うどんが自分で作れるとは、

考えたこともありませんでした。

 

お菓子作りはしたけれど、

ご飯は作れなくて。

 

生きていくチカラは、

やっぱり食べる物を作れるか?です。

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畑しごと~サツマイモ・サトイモ・スイカ植えました

料理教室の生徒さん限定で、
我が家の畑と、お借りした畑で、
無農薬の野菜を育てています。

子どもの頃に学校で見たりしたけど、
あまり記憶にないです。

大人になって、
未来への責任があるからこそ、
興味が湧きますね。
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おススメのフライパンその2~炒め鍋

あなたのお家では、

野菜炒めはどの鍋で作っていますか?

 

我が家は、炒め物と言えば、鉄の炒め鍋。

 

蓄熱量が大きく、

深さがあって、

 

大量の野菜も美味しく炒められます♪

 

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良い道具を使うと、料理の腕も良くなる!

「サクサク切れて楽しい~

デモンストレーション中心の料理教室ですが、
たまに実技練習すると、
自分の癖も分かって、
上達に繋がります♪

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おススメのフライパンは?やっぱり鉄製が一番!

 

 

あなたのお家では、

どんなフライパンをお使いですか?

 

生徒さんから質問の多い、

フライパンについて、

せっかくなのでおススメのものを紹介しますね。

 

今回は、真ん中のフライパンについてです。

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雑穀の芽が出ました!小さく生まれて大きく育て。

これ、何の芽か分かります?

 

とーっても小さな芽。

大きな大きな雑穀になります。

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ふんわりノンエッグオムレツ♪雑穀おかずコースの5月

卵アレルギーでも無問題!

ふんわり美味しいオムレツが作れる♪

雑穀おかずコースの5月の平日コース、開催しました。

 

年間申込の方、3回おまとめで申込の方。

和気あいあいとしたレッスンでした♪

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アスパラガスは食べられるまで何年もかかります

この根は、何の根でしょうか?

 

ってタイトルにあるので、

分かりますよね。

 

アスパラガスです。

 

 

アスパラガスを育てるには、

種を植える方法と、

苗を買って植える方法があります。

 

苗を買って育てた方が、

早く食べられるようになります。

 

3年くらい。

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卵アレルギーでも大丈夫!フワフワのノンエッグ・オムレツ♪

「フワフワで美味しい~!」

「これだけで食べても美味しい✨」

 

今日は卵を使わない、

もちキビオムレツのレッスン💕

 

美味しく食べるためには、

まずは作らないと。

 

だから、お家でより手軽に、

そして失敗しない作り方を、

追究してお伝えしています♪

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料理が美味しく出来たら、失敗を受け入れられる自分に。

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます!

 

先週、そら豆ご飯に失敗しまして。

 

その時の心境を振り返ったら、

昔との大きな違いに気が付きました。

 

 

失敗したら大きく落ち込む自分に悩む人は、

良かったら読んでね。

 

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手作り!ペットボトルでマルチカッター!

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます! 

 

畑にマルチをかけたは良いものの、

穴を何で開けるか、

考えていましたが、

 

良いものが作れました♪

 

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続々と芽が出ています!高キビの種も植えました♪

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます! 

 

写真は、「石倉一本ネギ」という長ネギの芽です。

細くて小さくて可愛いですね❤

 

前回の記事でも、芽が出た話を書きましたが、

今回も、違う野菜の芽を撮影したので、

ご紹介しますね♪

 

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雑穀の芽が出ました!小さくて可愛い!

美味しく食べて体質改善!

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雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます! 

 

5月2日に撒いた種が、

芽を出していました。

 

およそ1週間。

 

とっても小さくて可愛いです❤

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家族にも優しくなれるビーガン醤油ラーメン❤

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

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雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます! 

 

畑しごとやスイーツ作りで、

ブログ更新が滞ってました💦

 

 

今日は、

美味しくて体に優しくて、

家族にも優しくなれる💕

ビーガン醤油ラーメンレッスンでした✨

 

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一人でピチッと畑のマルチを張る方法

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます!

 

 

昨日習った畑のマルチの張り方を、

ご紹介します。

 

一人でピチッとキレイに張れますよ!

 

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マルチの張り方を教えてもらいました。

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます!

 

 

自然栽培農家のTさんに、

マルチの張り方を教わりました。

 

 

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農家さんオススメ!ダークグリーン・マルチ!

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

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たきさんちの高杉多希です!

 

 

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ゴールデンウィークも半ば。

 

畑やプランターをやろう!と思ってる方も多いのでは。

 

 

我が家も毎年家の裏の畑に、

野菜や雑穀を植えていますが、

 

今年は、もっと大きな畑を借りられることになり、

これは気をつけて?気をしっかり持って?

 

やらないと大変だなぁ…

早めにマルチをかけよう!

 

と思ったら、お友達からおススメされたのが、

 

ダークグリーンのマルチでした。

 

 

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